La location selezionata per ospitare la seconda tappa del tour è il Relais Il Falconiere di Cortona.

L’antica villa del XVII secolo della fam. Baracchi, oggi esclusiva residenza di Charme all’interno del circuito Relais & Chateaux,  è stata la cornice di splendide giornate vissute tra gusto, natura, sostenibilità e motori.

Sublimate dall’arte culinaria di Silvia Baracchi, chef stellata Michelin e proprietaria, insieme al marito Riccardo e al figlio Benedetto, della straordinaria tenuta toscana.

Special guest dell’evento Antonio Tamburini, campione italiano Superturismo e oggi imprenditore di successo nel settore automotive.

Immerso tra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona, il Relais Il Falconiere è un autentico gioiello a 5 stelle dotato di Thesan Etruscan spa, romantiche suites e suggestive terrazze naturali dalle quali godere una vista superba sulla campagna toscana.

Un luogo bucolico nel quale trascorrere attimi preziosi circondati da suoni, fragranze e profumi.

Che ha conquistato fin da subito Alessandro, titolare dell’agenzia Mediaeventi Platinum e organizzatore unico dell’evento, e Raffaella Corsi, fondatore del brand Salotti del Gusto@, che hanno scelto l’antica residenza per gli spettacolari test drive sulla flotta di auto della nuovissima gamma Alfa Romeo.

Durante le giornate dell’evento  ‘Strade Stellate‘ ospiti e appassionati sono stati accompagnati per mano da Silvia Baracchi e Raffaella Corsi in un accattivante ‘gourmet experience’ che li ha portati a scoprire gli angoli più suggestivi della Tenuta e tutti i segreti della ri nomata cucina stellata.

Dalla spettacolare terrazza panoramica, dove si sono svolte le Academy ‘Salotti del Gusto@’ condotte dagli chef Silvia Baracchi e Richard Titigioiello, al suggestivo giardino delle rose dove sono stati ambientati i pranzi dall’atmosfera fiabesca.

Qui gli ospiti hanno assaporato una cucina raffinata ma dai sapori autentici, in linea con i principi del ‘km vero’.Le materie prime provengono da produttori rigorosamente territoriali e anche l ’“orto vegetale” della Tenuta comprende una selezione di profumi ed erbe aromatiche del territorio, in modo da portare la produzione all’interno dell’azienda stessa e mettere in atto un ciclo completo pulito e sostenibile.

Durante l‘Academy Salotti del Gusto@, Silvia Baracchi insieme all’esecutive chef Richard Titigioiello ha raccontato la sua filosofia di cucina che si basa sul concetto di ‘consistenza‘ e si traduce di fatto in ingredienti d’eccellenza e metodi di cottura con l’obiettivo di esaltare i sapori toscani.

Una selezione delle materie prime fortemente orientata verso il rispetto della tradizione, con una particolare attenzione verso le esigenze vegane e la ricerca contemporanea di leggerezza e benessere.

Che si esprime anche nella carta delle acque nella quale spicca Lauretana, l’acqua più leggera d’Europa, prima per il connubio tra salute e benessere, da tre anni scelta come acqua ufficiale di Salotti del Gusto@ e del tour ‘Strade Stellate‘.

I pranzi e le ‘merende del villaggio’ sono stati accompagnati da una degustazione dei vini più di produzione della cantina Baracchi: Smeriglio Sangiovese Cortona DOC ’16  e Ardito Syrah Cabernet ’12,  quest’ultimo premiato con 95 punti da Wine Spectator nella formidabile annata 2006.

Nella welcome lounge, i cocktail  Otto’s Athens Vermouth e Skinos Mastiha Spirit, realizzati da Convivio, importatore esclusivo per l’Italia, partner di Alfa Romeo.

Non sono mancate le performance live con l’interpretazione del caviale Ars Italica Caviar ( accostato alla patata mantecata al limone, erba cipollina e spuma di yogurt greco) accompagnata dalla degustazione di Sabrage Brut Rosé Mill. 2014 ‘sbocciato’ con la suggestiva arte napoleonica del ‘sabrage’ dagli ospiti emozionati e incuriositi.

Le giornate si sono svolte in un atmosfera amena d’altri tempi che ha avvicinato gli ospiti dell’evento anche all’affascinante arte della falconeria con la conoscenza da vicino del nobile rapace ‘Lilla’ che veglia sulla tenuta.

Ancora una volta l’evento ‘Strade Stellate‘, la cui organizzazione FCA ha affidato in esclusiva all’agenzia Mediaeventi Platinum di Alessandro Domanda, grazie al plus della collaborazione con  Salotti del Gusto@ si trasforma in un evento raffinato e esclusivo nel quale ogni auto, piatto, location, vino, cibo raccontano una storia fatta di passione e creatività, professionalità e prodotti di eccellenza.

Un’esperienza sensoriale unica che abbraccia gusto, bellezza e motori sullo sfondo di paesaggi da sogno e  sperimenta un nuovo piacere di guida e ospitalità fatto di aggregazione, condivisione e cultura.

Con la ‘meccanica delle emozioni’ Alfa Romeo, la professionalità di Mediaeventi Platinum  e lo stile e l’eleganza che da sempre contraddistinguono le Academy Salotti del Gusto@.

Le giornate si sono svolte in un atmosfera amena d’altri tempi che ha avvicinato gli ospiti dell’evento anche all’affascinante arte della falconeria con la conoscenza da vicino del nobile rapace ‘Lilla’ che veglia sulla tenuta.

Ancora una volta l’evento ‘Strade Stellate‘, la cui organizzazione FCA ha affidato in esclusiva all’agenzia Mediaeventi Platinum di Alessandro Domanda, grazie al plus della collaborazione con  Salotti del Gusto si trasforma in un evento raffinato e esclusivo nel quale ogni auto, piatto, location, vino, cibo raccontano una storia fatta di passione e creatività, professionalità e prodotti di eccellenza.

Un’esperienza sensoriale unica che abbraccia gusto, bellezza e motori sullo sfondo di paesaggi da sogno e  sperimenta un nuovo piacere di guida e ospitalità fatto di aggregazione, condivisione e cultura.

Con la ‘meccanica delle emozioni’ Alfa Romeo, la professionalità di Mediaeventi Platinum  e lo stile e l’eleganza che da sempre contraddistinguono le Academy Salotti del Gusto.

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Con la preziosa collaborazione di Salotti del Gusto@.

Sei week end vissuti tra arte, chef, sostenibilità e motori nelle magiche atmosfere di splendide dimore storiche  collocate negli angoli più suggestivi della penisola. L’evento itinerante, giunto alla seconda edizione, unisce i piaceri della guida al palato con spettacolari test drive alla scoperta del territorio ( in partnership con l’associazione piloti italiani) a memorabili esperienze di degustazione nell’accattivante ‘Academy Salotti del Gusto@’ condotta da chef stellati e premiati impegnati in performance live, suggestioni e abbinamenti emozionali.

Un mix di gusto e bellezza, sullo sfondo di paesaggi da sogno, per scoprire in modo unico l’incomparabile ricchezza del patrimonio turistico e culturale italiano e raccontare i valori della ‘meccanica delle emozioni’ Alfa Romeo.

La prima edizione di Strade Stellate ha avuto come testimonial lo chef Italo Bassi, tre stelle Michelin conquistate durante i 27 anni di permanenza all’Enoteca Pinchiorri di Firenze, oggi alla guida con successo del ‘Confusion Boutique Restaurant’ di Porto Cervo.

E proprio lui ha voluto esserci per aprire idealmente la seconda edizione del tour, regalando agli ospiti la sua presenza accanto al resident chef stellato Marco Perez del ristorante Amistà33 durante la straordinaria ‘due giorni’ svoltasi il 25 e 26 maggio al Byblos Art Hotel Villa Amistà di San Pietro in Cariano(Vr).

L’esclusivo luxury hotel è ospitato in una delle più belle ville settecentesche del veronese nella quale i colori accesi e le forme plastiche degli arredi del noto designer Alessandro Mendini si fondono con gli affreschi e i marmi dei saloni settecenteschi dando vita ad un’unica ed esclusiva esposizione permanente di arte contemporanea e design.

Nella bucolica ‘pagoda’ collocata nel settecentesco giardino,  l’Academy Salotti del Gusto@ ha raccontato una cucina intelligente, fatta di valori etici e rispetto dell’ambiente; dalla scelta delle materie prime alla presentazione delle portate, Salotti del Gusto@ sviluppa un concept di ristorazione moderna, fluida, attuale.

Un viaggio, una ricerca continua con abbinamenti audaci ma consapevoli, valorizzati dall’abilità del genio culinario di comporre piatti visionari unendo creatività e obiettivo ‘scarto zero’.

Materie prime di eccellenza, come il caviale italiano prodotto da Ars Italica Caviar negli allevamenti del Parco del Ticino, vengono interpretati e accostati ogni volta ad ingredienti differenti, magari meno nobili seppur di qualità, dando vita ad uno storytelling altamente apprezzato dagli ospiti che, tappa dopo tappa, svela la personalità di ogni chef coinvolto.

Con una particolare attenzione verso il mondo beverage che si esprime non solo nella scelta dell’acqua Lauretana, prima al mondo per il connubio tra salute e benessere, che si conferma per il terzo anno consecutivo acqua ufficiale di Salotti del Gusto, ma anche nella ricerca dei vini che accompagnano i menu stellati.

Durante i pranzi e le merende della prima tappa in Veneto, gli ospiti hanno degustato una selezione di vini della cantina Le Preseglie di Desenzano del Garda, raccontati dalla produttrice Cristina Bordignon : Metodo Classico Lugana 2012 ‘Ishvara’, Lugana doc 2017 ‘Hamsa’, Lugana doc 2015 ‘Amrita’, San Martino della Battaglia doc 2015 ‘Kaivalya’.

Il bartender Diego Baietta ha realizzato sorprendenti cocktail multi sensoriali con Otto’z Athens Vermouth e  Skinos Mastiha Spirit, importati in Italia in esclusiva dall’azienda Comvivio, partner di Alfa Romeo.

Durante l’evento Strade Stellate ogni location, piatto, cibo, vino raccontano una storia, proprio come nelle auto Alfa Romeo.

Un percorso fatto di passione, professionalità, creatività, prodotti di eccellenza, tecniche all’avanguardia, attrezzature tech. In tutte le tappe, gli ospiti hanno la possibilità di guidare le nuove auto della flotta Alfa Romeo, anche il il SUV più veloce al mondo, Alfa Romeo Stelvio Quadrifoglio.

Il tour ‘Strade Stellate’ organizzato da Mediaeventi Platinumcon il plus della consulenza di Salotti del Gusto@ offre un’esperienza sensoriale unica che abbraccia gusto, olfatto e vista, e fa convergere estro, innovazione ed estetica nella ricerca e sperimentazione di un nuovo piacere di guida e di gusto fatto di aggregazione, condivisione, conoscenza e lifestyle. 

E’ proprio vero, ‘Italians do it better’. Dalle auto, ai cibi, ai vini. Siamo stati i primi ad esportare i concetti di autenticità e stile, e siamo i primi ancora oggi a dettare le tendenze in ogni settore.

Alfa Romeo rappresenta la meccanica delle emozioni e con il tour Strade Stellate  è ancora un passo avanti a tutti proprio perché ha sposato l’eccellenza e l’unicità di due brand leader nel settore eventi e experience : Mediaeventi Platinum e Salotti del Gusto@.

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