‘SALOTTI DEL GUSTO’


In attesa del grande evento del 6 e 7 ottobre, la kermesse ideata da Raffaella Corsi Bernini

continua a infiammare l’estate dei faraglioni, con eventi all’insegna della cultura e del bere bene.

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Capri, 22 agosto 2013. ‘Salotti del Gusto’ firma la seconda serata caprese, ancora una volta all’insegna dell’eleganza e del buon gusto. Dopo l’appuntamento del 21 luglio al Meeting Point dello Yacht Club, scalo vip sull’isola, mercoledì 21 agosto presso la Galleria ‘Nabis’ di Angela Maffia in Via Fuorlovado, nel cuore del centro storico, a pochi passi dalla ‘Piazzetta’, si è svolto un vero e proprio cocktail d’arte

Oltre alle opere del Mario Sironi, uno dei massimi esponenti dell’arte del ‘900, grande protagonista è stato il Consorzio Vino Chianti con “Le Vie del Chianti – Gustalo fresco”, un nuovo modo di apprezzare il vino rosso anche durante l’estate. La DOCG di origine toscana, a base di uve Sangiovese, è stata infatti servita alla temperatura di 16 gradi, rinfrescando così le calde notti capresi

Arte, cultura e bere bene, racchiuse in un unico evento al quale era presente il gotha del mondo intellettuale caprese: dal comunicatore Sasà Toriello con sua moglie Marinella, a Cristina e Massimo Preziosi, genitori del famoso attore Alessandro; e poi ancora Peppino di Capri in compagnia della consorte Giuliana e ancora l’antropologo Maurizio Gnerre, la presidente della fondazione Belisario Sandra Cioffi, e il marito Prof. Francesco Fedi Presidente COST Association, il Direttore d’orchestra Isabella Ambrosini ed il marito Alessandro Maggi. Un evento insomma che ha visto l’elite dei vacanzieri capresi appassionata del buon bere, che è stata protagonista di una serata all’insegna dell’arte e del top dell’enologia italiana

Colori, arte ed enogastronomia che saranno ancora protagonisti dell’estate caprese in tanti altri appuntamenti: in programma degustazioni dei produttori ‘Salotti del Gusto’ al Ristorante Mammà, must di Capri per l’estate 2013, con menù firmati dallo Chef pluristellato Gennarino Esposito in abbinamento ai vini dei produttori del Circuito

Venerdì 23 agosto saranno protagonisti il Brunello di Montalcino di ‘Le Potazzine’, i rosati e passiti siciliani di ‘Principe Ibleo’ e i Prosecchi di ‘Ca’ Piadera’.

Martedì 27 agosto la cantina pugliese ‘Amastuola’, i vini siciliani della ‘Tenuta Baglio di Pianetto’ e dal Franciacorta ‘La Fiorita. Il mese di agosto si chiude venerdì 30, quando si degusteranno i Sauvignon e Merlot di ‘Castello delle Regine’ e i rossi piemontesi di ‘Marchesi di Barolo’.

Settembre si apre subito con un appuntamento nella giornata di domenica 1, che farà da apripista a un mese intenso di date: in assaggio i vini campani di ‘Tenuta Scuotto’, il Cirò calabrese di ‘Senatore Vini’ e il Cartize di ‘Angelo Bortolin’.

Tutto in attesa del grande evento che si svolgerà al Grand Hotel Qvisisana *****L il 6 e 7 ottobre, giorni in cui Capri sarà letteralmente invasa da produttori ed enologi, chef e sommelier, operatori del mercato professional, personaggi del mondo del giornalismo, della cultura, dello spettacolo e dello sport, tutti accomunati dalla passione per il buon vino e la buona tavola. Proprio in quella occasione il noto giornalista e conduttore Bruno Vespa riceverà il I Premio Salotti del Gusto, per essersi distinto nella promozione delle eccellenze enogastronomiche.

Salotti del Gusto gode dei patrocini del Ministero delle Politiche Agricole, Forestali e Alimentari, di EXPO 2015, e per l’appuntamento sull’Isola dei faraglioni, del Comune di Capri.

Raffaella Corsi Bernini

Event Manager

ph. +39 342 8107047

raffaellacorsi@salottidelgusto.com

www.salottidelgusto.com

Ufficio stampa

Giulia Sampognaro
ph. +39 329 7655320

press@salottidelgusto.com

giuliasampognaro@hotmail.it

L'articolo 1237Cocktail d’arte a Capri con “Salotti del Gusto” sembra essere il primo su Salotti del Gusto.

Queste le parole di un emozionato Bruno Vespa premiato nel corso dei Salotti del Gusto@ al Grand Hotel Qvisisana di Capri.

“Il nostro limite è che continuiamo a giocare sulle individualità – prosegue il direttore – davanti ai fornelli un singolo cuoco italiano è imbattibile, fare squadra ci risulta ancora difficile. . Io ho iniziato molti anni fa ad occuparmi di questo argomento perché mi sono innamorato di alcune persone, vedendo la loro passione, i sacrifici, le sofferenze, il genio; così crescono i grappoli d’uva quasi come fossero delle opere di oreficeria, ed è da questi gioielli che dobbiamo ripartire, come esempi della ripresa dell’Italia intera”.

I Salotti del Gusto@ di Capri hanno riscosso un successo superiore a qualsiasi aspettativa.

Nella splendida cornice del Teatro Quisi, tanti gli ospiti che si sono avvicendati sul palco del salotto condotto da Max Viggiani di RTL 102.5 insieme alla padrona di casa Raffaella Corsi.

Hanno presenziato l’evento le più alte cariche dell’isola, il sindaco Ciro Lembo e il vicesindaco Marino Lembo.

“Grazie ai Salotti del Gusto@ – ha affermato il primo Cittadino – per aver organizzato questa manifestazione utile per l’isola e per tutte le eccellenze italiane”.

Tra gli ospiti, l’attore Tony Sperandeo, grande appassionato di cucina e  membro della giuria nella gara tra chef con Bruno Vespa, Raffaella Corsi e il produttore cinematografico vincitore del David di Donatello Grogorio Gandolfo.

Gli chef Annavittoria Imperatrice da Roma, Luigi Ferraro da Mosca, Massimo Livan da Venezia e Giorgio Trovato da Kiev si sono dati battaglia ai fornelli,creando nel breve tempo di una canzone dei piatti originali e inediti con protagonista la Mozzarella di Bufala Campana Dop.

Il campione del mondo Marcello Avitabile ha conquistato i presenti con la su famosa a pizza scomposta, mentre lo chef Gennarino Esposito  ha presentato il suo cavallo di battaglia, la Parmigiana di Pesce Bandiera, degustato nel corso della cena di Gala a quattro mani con Stefano Mazzone, resident chef  del Qvisisana.

Grande protagonista le eccellenza Made in Italy, oltre 50 aziende protagoniste dei ‘Salotti del Gusto@’:

Amastuola, Antica Acetaia Dodi, Baglio di Pianetto, Birrificio Artigianale Beerstock, Cà Piadera, Cantina del Vesuvio, Cantine Ferrari, I Carpini, Caseificio Marovelli, Castello delle Regine, Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop, Consorzio Vino Chianti, Dani Coop, Fattoria La Massa, Ferrarelle, Fiasconaro, La Fiorita, Le Potazzine, Le Tre Dame, Malandrone, Marchesi di Barolo, Marisa Cuomo, Masseria delle Sorgenti, Montalbera, Muntoni, Principe Ibleo, Salumificio San Vincenzo, Senatore Vini, Tenuta Cavalier Pepe, Tenuta Scuotto, The Perla Company GM Piccoli, Vigna di More, Villa Montepaldi e le selezioni di Rhum e Wiskey Silver Sale.

Bruno Vespa si è presentato anche in veste di produttore vinicolo della Masseria Cuturi in Puglia.

“Una delle più belle cene a cui abbia mai preso parte”.

Questo il biglietto che Bruno Vespa ha scritto al termine dell’evento per complimentarsi con l’organizzazione.

Tra i partner: Jeep, Onfalos, Sugherificio Pes, Ho.re.ca. Duni, Renjeuvenation Life, Mei PMP, Galleria Nabi’s, Hotel Principe di Savoia Milano Dorchester Collection, Hotel Gatto Bianco Capri, Antica Biblioteca Valle Roma, Hotel Mediterraneo Bettoja Collection Roma, Capri Press e Design me.

Con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, di EXPO 2015, del Comune di Capri e dell’Azienda Autonoma Soggiorno e Turismo Isola di Capri.

Guarda il video della premiazione di Bruno Vespa ai Salotti del Gusto@ Capri.

L'articolo CAPRI, BRUNO VESPA brinda ai SALOTTI DEL GUSTO. Tra i premiati AMADEUS e TONY SPERANDEO e tra gli CHEF la stella di GENNARINO ESPOSITO sembra essere il primo su Salotti del Gusto.

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Capri 7 ottobre 2013 – “Se tutto il Paese funzionasse come funziona il vino e la cucina italiana saremmo i campioni del G8”. Sono le parole di Bruno Vespa premiato nel corso del primo dei due giorni di ‘Salotti del Gusto®’ per essersi distinto nella promozione delle eccellenze enogastronomiche di casa nostra. La kermesse ideata da Raffaella Corsi Bernini è al Grand Hotel Qvisisana di Capri *****L, per presentare e celebrare l’eccellenza del Made in Italy nell’enogastronomia. “Il nostro limite è che continuiamo a giocare sulle individualità – prosegue il giornalista – davanti ai fornelli un singolo cuoco italiano è imbattibile, fare squadra ci risulta ancora difficile. Stiamo iniziando a farlo con le esportazioni nel mondo del vino, anche se faticosamente. Io ho iniziato molti anni fa ad occuparmi di questo argomento perché mi sono innamorato di alcune persone, vedendo la loro passione, i sacrifici, le sofferenze, il genio; così crescono i grappoli d’uva quasi come fossero delle opere di oreficeria, ed è da questi gioielli che dobbiamo ripartire, come esempi della ripresa dell’Italia intera”.

La prima giornata di ‘Salotti del Gusto®’ ha riscosso un successo superiore a qualsiasi aspettativa, richiamando non solo giornalisti, chef, sommelier, enologi, ma anche personaggi di spicco dell’isola e volti noti del mondo dello spettacolo. Nella splendida cornice del Teatro Quisi, sono infatti tanti gli ospiti che si sono avvicendati sul palco dell’elegante salotto condotto da Max Viggiani, speaker della radio RTL 102.5.

Sorridente e commosso Bruno Vespa è salito una seconda volta sul palco insieme con il figlio Federico, per il premio ‘Miglior trasmissione radiofonica padre-figlio’, e con loro tutti i produttori presenti in un clima di grande euforia collettiva, come una vera squadra. Hanno presenziato l’evento le più alte cariche dell’isola, il sindaco Ciro Lembo e il vicesindaco Marino Lembo. “Grazie a Salotti del Gusto – afferma il primo Cittadino – per aver organizzato questa manifestazione strategicamente utile per l’isola e per le eccellenze italiane. Siamo poi orgogliosi del fatto che ogni evento lanciato su Capri ha avuto un grande successo, quindi l’augurio è che anche ‘Salotti del Gusto’ abbia una lunga vita davanti. La nostra storia di eccellenza enogastronomica è nota a tutti quindi non possiamo far altro che usare le nostre prelibatezze per prendere per la gola i turisti di tutto il mondo a farli venire in Italia”.

Grandissimo successo di pubblico per l’attore Tony Sperandeo che, oltre ad essersi cimentato ai fornelli con un piatto palermitano, la ‘pasta con i broccoli in tegame’, è stato anche membro della giuria nella gara tra chef insieme con Bruno Vespa, Raffaella Corsi Bernini e il produttore cinematografico vincitore del David di Donatello Grogorio Gandolfo. Annavittoria Imperatrice da Roma, Luigi Ferraro da Mosca, Massimo Livan da Venezia e Giorgio Trovato da Kiev, si sono dati battaglia ai fornelli, creando nel breve tempo di una canzone, sulla piastra Onfalos, dei piatti originali e inediti con protagonista la Mozzarella di Bufala Campana Dop. “Chef 4X4” il titolo della competizione, un gioco di parole per richiamare Jeep, official car del Circuito, che tanto successo ha riscosso a Capri con la vettura brandizzata “Salotti del Gusto”.

Durante l’evento il pluricampione del mondo di pizza Marcello Avitabile ha presentato la sua pizza scomposta, come bandiera del Made in Italy: “Prima una crema di pomodoro, a seguire una crema di latte di mozzarella di Bufala e infine il basilico, come a realizzare la bandiera dell’Italia, e qui vanno intinti i bastoncini di focaccia. Una vera e propria esplosione della Margherita!”.

E poi ancora il grande chef Gennarino Esposito del Ristorante Mammà, che ha presentato il suo cavallo di battaglia, la Parmigiana di Pesce Bandiera, degustato nel corso della cena di Gala e preparato dall’executive chef del Grand Hotel Qvisisana di Capri *****L, Stefano Mazzone, applaudito insieme a tutto il suo staff. “E’ un classico, pensato intorno alla Mozzarella di Bufala – afferma Esposito – Il Made in Italy è la nostra filosofia quotidiana: servire e cercare di esaltare le nostre materie prime, le nostre sapienze e la tradizione, lo facciamo con grande convinzione. Questi prodotti ci danno l’occasione di differenziarci da una cucina omologata e globalizzata che sta colonizzando i nostri fornelli. Ci vuole sempre chi studia i prodotti di casa nostra, interpretandoli con la giusta conoscenza tecnica ma anche con estro e fantasia: questa è emozione”.

Grande protagonista è quindi stata l’eccellenza del Made in Italy e ovviamente grandi portavoci sono state le aziende, selezionate da ‘Salotti del Gusto’ per le loro maestrie: Amastuola, Antica Acetaia Dodi, Baglio di Pianetto, Birrificio Artigianale Beerstock, Cà Piadera, Cantina del Vesuvio, Cantine Ferrari, I Carpini, Caseificio Marovelli, Castello delle Regine, Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop, Consorzio Vino Chianti, Dani Coop, Fattoria La Massa, Ferrarelle, Fiasconaro, La Fiorita, Le Potazzine, Le Tre Dame, Malandrone, Marchesi di Barolo, Marisa Cuomo, Massera Cututri, Masseria delle Sorgenti, Montalbera, Muntoni, Principe Ibleo, Salumificio San Vincenzo, Senatore Vini, Tenuta Cavalier Pepe, Tenuta Scuotto, The Perla Company GM Piccoli, Vigna di More, Villa Montepaldi e le selezioni di Rhum e Wiskey Silver Sale.

Ricordiamo i partner dell’evento: Jeep, Onfalos, Sugherificio Pes, Ho.re.ca. Duni, Renjeuvenation Life, Mei PMP, Galleria Nabi’s, Hotel Principe di Savoia Milano Dorchester Collection, Hotel Gatto Bianco Capri, Antica Biblioteca Valle Roma, Hotel Mediterraneo Bettoja Collection Roma, Capri Press e Design me.

Salotti del Gusto gode dei patrocini del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, di EXPO 2015, del Comune di Capri e dell’Azienda Autonoma Soggiorno e Turismo Isola di Capri.

 press@salottidelgusto.com

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Tutto è pronto ormai per dare il via al grande evento: il 6 e 7 ottobre i faraglioni di Capri faranno da sfondo a ‘Salotti del Gusto®’, la kermesse ideata da Raffaella Corsi Bernini che coniuga al meglio l’enogastronomia al lifestyle raccontando le emozioni del Made in Italy.

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Capri, 5 ottobre 2013 Tanti gli appuntamenti e le degustazioni che hanno fatto da antipasto all’evento durante tutta l’estate: a cominciare dai cocktail d’arte sull’Isola sin dal mese di luglio, con protagonista il Consorzio Vino Chianti con “Le Vie del Chianti – Gustalo fresco”. E poi gli incontri di Milano il 17 settembre all’Hotel Principe di Savoia e a Roma il 2 ottobre all’Antica biblioteca Valle, che non sono stati semplicemente delle anticipazioni ma dei veri e propri eventi, con un grandissimo successo di pubblico e stampa.

Tutto questo ha fatto da antipasto a quello che troveremo a Capri nelle giornate di domenica e lunedì: produttori, enologi, giornalisti e operatori del mercato già stanno affollando l’isola in attesa dell’inaugurazione di domenica mattina. Scenario dei ‘Salotti del Gusto’ sarà il maestoso Teatro Qvuisi del Grand Hotel Qvisisana *****L, dove personaggi del mondo del giornalismo, della cultura, dello spettacolo e dello sport, accomunati dalla passione per il buon vino e la buona tavola, si avvicenderanno nel salotto condotto come sempre da Max Viggiani, speaker di RTL102.5.

E’ proprio qui che si svolgerà la gara tra chef denominata “Chef 4X4”, un gioco di parole per richiamare Jeep®, il nostro sponsor e compagno di viaggio, che tanto successo sta riscuotendo in questi giorni a Capri. Già a Roma e Milano è stato particolarmente apprezzato l’originale ‘salotto’ allestito all’interno della Jeep®, official car del Circuito, brandizzata “Salotti del Gusto” che ha catalizzato l’attenzione di tutti gli invitati: e anche sull’isola è diventata una vera e propria star, corteggiata da tutti!

La sfida avverrà sul palco del Teatro Qvuisi di fronte ai quattro membri della giuria e vedrà competere quattro chef, che dovranno realizzare un piatto a tempo di musica creando ricette inedite che abbiano protagonista la Mozzarella di Bufala Campana Dop.

Questa strepitosa eccellenza italiana sarà la regina anche dello show con i campioni del mondo di pizza, che si cimenteranno in vere e proprie prelibatezze. “Realizzerò la pizza scomposta nel bicchiere della Martini – dice Marcello Avitabile – prima una crema di pomodoro, a seguire una crema di latte di mozzarella di Bufala e infine il basilico, che insieme andranno a comporre la bandiera dell’Italia. Insieme verrà servita la focaccia che andrà intinta nel bicchiere: una vera e propria esplosione della Margherita! E poi ancora la pizza ‘allo scarpariello’, con il sugo con cui si condiscono le linguine a Salerno, una prelibatezza!”

Grande attesa poi per il Dinner Gala di domenica sera che vedrà come primo piatto il cavallo di battaglia di Gennarino Esposito, chef pluristellato del Ristorante Mammà, che preparerà la Parmigiana di Pesce Bandiera.

Il momento clou sarà senza dubbio il riconoscimento, un’esclusiva della kermesse ideata da Raffaella Corsi Bernini, assegnato a Bruno Vespa: il noto giornalista e conduttore riceverà infatti il I Premio Perla Salotti del Gusto®, per essersi distinto nella promozione delle eccellenze enogastronomiche.

Grande protagonista in tutte queste occasioni sarà quindi ancora una volta il Made in Italy, per divulgare e promuovere la Cultura del Gusto in ogni sua accezione.

A tal proposito di cruciale importanza è la presenza di tutte le aziende selezionate come ‘eccellenza’ da ‘Salotti del Gusto’: Amastuola, Antica Acetaia Dodi, Baglio di Pianetto, Birrificio Artigianale Beerstock, Cà Piadera, Cantina del Vesuvio, Cantine Ferrari, I Carpini, Caseificio Marovelli, Castello delle Regine, Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop, Consorzio Vino Chianti, Fattoria La Massa, Ferrarelle, Fiasconaro, La Fiorita, Le Potazzine, Le Tre Dame, Malandrone, Marchesi di Barolo, Marisa Cuomo, Massera Cututri, Masseria delle Sorgenti, Montalbera, Muntoni, Principe Ibleo, Salumificio San Vincenzo, Senatore Vini, Tenuta Cavalier Pepe, Tenuta Scuotto, Vigna di More, Villa Montepaldi e le selezioni di Rhum e Wiskey Silver Sale.

Ricordiamo i partner dell’evento: Jeep®, Onfalos, Sugherificio Pes, Ho.re.ca. Duni, Renjeuvenation Life, Mei PMP, Hotel Principe di Savoia Milano Dorchester Collection, Hotel Gatto Bianco Capri, Hotel MediterraneoBeetoja Collection Roma, Capri Press e Design me.

Salotti del Gusto® gode dei patrocini del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, di EXPO 2015, del Comune di Capri e dell’Azienda Autonoma Soggiorno e Turismo Isola di Capri.

press@salottidelgusto.com

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SI SALPA DA MILANO!

Un vero e proprio evento nell’evento. E’ questo ciò che ci aspetta martedì 17 settembre alle ore 11.00 presso l’Hotel Principe di Savoia di Milano, per l’anteprima di “Capri 2013 – l’isola delle eccellenze”, seconda tappa di Salotti del Gusto, dedicata alla splendida isola dei faraglioni che si terrà il 6 e 7 ottobre.

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Un vero e proprio evento nell’evento. E’ questo ciò che ci aspetta martedì 17 settembre alle ore 11.00 presso l’Hotel Principe di Savoia di Milano, per l’anteprima di “Capri 2013 – l’isola delle eccellenze”, seconda tappa di Salotti del Gusto, dedicata alla splendida isola dei faraglioni che si terrà il 6 e 7 ottobre. Per presentare la grande kermesse che unisce il meglio della produzione vinicola e culinaria, insieme ad arte e cultura, classe ed eleganza, moda e bellezza, l’ideatrice Raffaella Corsi Bernini ha pensato ad un vero e proprio pre evento, con ospiti di rilievo e grandi chef.

Ecco quindi che le splendide sale dell’Hotel Principe di Savoia si trasformeranno in un luogo esclusivo d’incontro per appassionati, giornalisti, personaggi del mondo della cultura e dello spettacolo, dell’imprenditoria e del giornalismo, per il salotto show condotto da Max Viggiani di RTL 102.5.

Ma non è tutto! Dopo averne parlato e dibattuto, è arrivato il momento di assaggiare: gli chef Claudio Sadler e Fabrizio Cadei delizieranno i presenti con le loro creazioni culinarie che vedranno protagonista la mozzarella di Bufala campana DOP, partner dell’evento di Capri, accanto alle degustazioni di vini dei produttori selezionati. Chiusura dolce poi con i gioielli della pasticceria di Nicola Fiasconaro e i Finger Ice dell’Atelier del gelato Muntoni per una degustazione di sorbetti e gelati di tendenza, dove la sperimentazione si mescola con la tradizione.

Come dicevamo, il rinfresco sarà accompagnato dai vini e prodotti delle aziende selezionate per l’evento di Capri: Amastuola, Angelo Bortolin, Baglio di Pianetto, Cà Piadera, Cantina del Vesuvio, Cantine Ferrari, I Carpini, Caseificio Marovelli, Castello delle Regine, Colli Amerini, Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop, Consorzio Vino Chianti, Fattoria La Massa, Ferrarelle, La Fiorita, Le Potazzine, Le Tre Dame, Malandrone, Marchesi di Barolo, Marisa Cuomo, Massera Cututri, Masseria delle Sorgenti, Montalbera, Principe Ibleo, Senatore Vini, Tenuta Scuotto, Studio Trabucco, Vigna di More, Villa Montepaldi.

Un evento, quello del 6 e 7 ottobre, anticipato da tanti altri piccoli appuntamenti di preparazione. A Capri infatti continuano da oltre un mese gli incontri – degustazioni “Salotti del Gusto” presso le più importanti location dell’isola, dal Meeting Point dello Yacht Club alla Galleria d’arte ‘Nabis’, a pochi passi dalla ‘Piazzetta’, dove venerdì 13 settembre saranno protagonisti del vernissage d’arte i vini della Tenuta Baglio di Pianetto, che accompagneranno anche il menù firmato dalla chef pluristellato Gennarino Esposito durante la cena successiva al ristorante Mammà, must di Capri per l’estate 2013.

Tutto in attesa del grande evento che si svolgerà al Grand Hotel Qvisisana *****L il 6 e 7 ottobre, giorni in cui Capri sarà letteralmente invasa da produttori ed enologi, chef e sommelier, operatori del mercato professional, personaggi del mondo del giornalismo, della cultura, dello spettacolo e dello sport, tutti accomunati dalla passione per il buon vino e la buona tavola. Proprio in questa occasione verrà assegnato il I Premio Salotti del Gusto, conferito al noto giornalista e conduttore Bruno Vespa, per essersi distinto nella promozione delle eccellenze enogastronomiche.

Vi aspettiamo quindi martedì 17 settembre alle ore 11.00 presso l’Hotel Principe di Savoia, a Piazza della Repubblica 17 a Milano, con “Salotti del Gusto”, aspettando Capri 2013.

Raffaella Corsi Bernini

Event Manager

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raffaellacorsi@salottidelgusto.com

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Giulia Sampognaro
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SI APRE CON BRUNO VESPA

Il I PREMIO SALOTTI DEL GUSTO


assegnato al celebre giornalista e conduttore di Porta a Porta
che sarà protagonista della seconda edizione della kermesse;

l’appuntamento è il 6 e 7 ottobre presso il Grand Hotel Qvisisana *****L con novità e sorprese all’insegna di enogastronomia, spettacolo e lifestyle.

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Roma, 5 agosto 2013. Salotti del Gusto si conferma format innovativo e dinamico; per la sua seconda tappa sceglie l’Isola dei faraglioni per presentare il meglio della produzione vinicola e culinaria, insieme ad arte e cultura, classe ed eleganza, moda e bellezza. Il nuovo modo di coniugare l’enogastronomia al lifestyle e raccontare le emozioni del Made in Italy sulle strade di un new business. Parole d’ordine: incontrarsi e confrontarsi, dialogare e “fare rete”.

Capri diventa un vero e proprio “Salotto”; il 6 e 7 ottobre nel maestoso Teatro Qvuisi del Grand Hotel Qvisisana *****L saranno molti i protagonisti a salire sul palco. Produttori ed enologi, Master Chef e Sommelier, operatori del mercato professional affiancati da noti conduttori e personaggi del mondo del giornalismo, della cultura, dello spettacolo e dello sport, accomunati dalla passione per il buon vino e la buona tavola. Speaker ufficiale dell’evento Max Viggiani di RTL102.5, la radio più ascoltata dagli italiani.

Si parlerà di vini naturali e prodotti biologici, di approccio olistico alla vinificazione, di tradizione e innovazione e dell’importanza delle nuove tecnologie ai fini dell’internazionalizzazione. Non solo degustazioni dunque, ma veri e propri “Salotti talk show” per un evento differente e innovativo, che esce dagli schemi per vivere in pieno la convivialità e il confronto, stimolando sinergie volte a far convergere lo sguardo di professionalità differenti su un unico e importante obiettivo: sorprendere i mercati, anche attraverso i nuovi canali di comunicazione e vendita.

Come la ‘Carta dei Vini Salotti del Gusto’, esperimento stagionale divenuto caposaldo del Circuito; firmata da importanti enologi e sommelier, la Carta è distribuita a livello nazionale da una rete capillare che consente a ristoranti ed enoteche di proporre una selezione del meglio della produzione vinicola senza alcun problema di stoccaggio, e creare suggestivi corner wine shop con continue novità e peculiarità fornite in tempo reale.

Filtrano i primi nomi dei produttori selezionati, con molte conferme e qualche news entry; da Marchesi di Barolo a Marisa Cuomo, Masseria Cutùri, Castello delle Regine, Principe Ibleo, Senatore Vini, Tenuta Scuotto, Baglio di Pianetto, La Fiorita, Le Potazzine, Amastuola, Angelo Bortolin, Fattoria La Massa, Vigne di More, Ca’ Piadera, Colli Amerini, Cascina Carpini, Masseria delle Sorgenti (by Ferrarelle) e Consorzio Vino Chianti che ha aperto gli appuntamenti estivi sull’Isola con gli aperitivi del 21 luglio “Gustalo Fresco”, in un tripudio di pubblico e colori, reso ancor più bello dalle vetrine di boutique e gallerie d’arte dedicate alla kermesse.

Dal Meeting Point dello Yacht Club al Capri’s, dal Ristorante Monzù dell’Hotel Punta Tragara *****L al nuovo Mammà di Gennarino Esposito per tutta l’estate si brinderà con i vini dei produttori Salotti del Gusto. E si assaggeranno le specialità food interpretate dagli Chef locali; per ora sono i formaggi a farla da padrone, con il Consorzio della Mozzarella di Bufala Dop, il leader del parmigiano Malandrone e le specialità della Garfagnana del Caseificio Marovelli.

Jeep conferma e rilancia, scegliendo Salotti del Gusto come partner esclusivo per tutti gli eventi wine & food. Prosegue anche la sinergia artistica con il noto pittore Alberto Lanteri autore della “cover” dell’evento. Punti fermi del Circuito il Sugherificio Pes di Calangianus, il braciere Onfalòs dall’innovativo design, ideale per showcooking, e Horeca Service, distributore partner Duni, specialista del monouso a tavola.

Martedì 17 settembre sarà l’elegante Sala Cristalli dell’Hotel Principe di Savoia di Milano *****L ad accogliere l’attesa anteprima con la conferenza di presentazione alla stampa nazionale seguita da degustazioni e assaggi. Un evento che dal mese successivo diventerà mensile; Salotti del Gusto Principe di Savoia sarà infatti un appuntamento fisso per appassionati e intenditori, con aperitivi e cene sensoriali ogni volta accompagnate da “Salotti talk show” con i protagonisti.

Per divulgare e promuovere la Cultura del Gusto in ogni sua accezione.

Salotti del Gusto gode dei patrocini del Ministero delle Politiche Agricole, Forestali e Alimentari, di EXPO 2015, e per l’appuntamento sull’Isola dei faraglioni, del Comune di Capri.

Raffaella Corsi Bernini

Event Manager

ph. +39 342 8107047

raffaellacorsi@salottidelgusto.com

www.salottidelgusto.com

Ufficio stampa

Giulia Sampognaro
ph. +39 329 7655320

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