SALOTTI DEL GUSTO CAPRI
SI SALPA DA MILANO!
Un vero e proprio evento nell’evento. E’ questo ciò che ci aspetta martedì 17 settembre alle ore 11.00 presso l’Hotel Principe di Savoia di Milano, per l’anteprima di “Capri 2013 – l’isola delle eccellenze”, seconda tappa di Salotti del Gusto, dedicata alla splendida isola dei faraglioni che si terrà il 6 e 7 ottobre.
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Un vero e proprio evento nell’evento. E’ questo ciò che ci aspetta martedì 17 settembre alle ore 11.00 presso l’Hotel Principe di Savoia di Milano, per l’anteprima di “Capri 2013 – l’isola delle eccellenze”, seconda tappa di Salotti del Gusto, dedicata alla splendida isola dei faraglioni che si terrà il 6 e 7 ottobre. Per presentare la grande kermesse che unisce il meglio della produzione vinicola e culinaria, insieme ad arte e cultura, classe ed eleganza, moda e bellezza, l’ideatrice Raffaella Corsi Bernini ha pensato ad un vero e proprio pre evento, con ospiti di rilievo e grandi chef.
Ecco quindi che le splendide sale dell’Hotel Principe di Savoia si trasformeranno in un luogo esclusivo d’incontro per appassionati, giornalisti, personaggi del mondo della cultura e dello spettacolo, dell’imprenditoria e del giornalismo, per il salotto show condotto da Max Viggiani di RTL 102.5.
Ma non è tutto! Dopo averne parlato e dibattuto, è arrivato il momento di assaggiare: gli chef Claudio Sadler e Fabrizio Cadei delizieranno i presenti con le loro creazioni culinarie che vedranno protagonista la mozzarella di Bufala campana DOP, partner dell’evento di Capri, accanto alle degustazioni di vini dei produttori selezionati. Chiusura dolce poi con i gioielli della pasticceria di Nicola Fiasconaro e i Finger Ice dell’Atelier del gelato Muntoni per una degustazione di sorbetti e gelati di tendenza, dove la sperimentazione si mescola con la tradizione.
Come dicevamo, il rinfresco sarà accompagnato dai vini e prodotti delle aziende selezionate per l’evento di Capri: Amastuola, Angelo Bortolin, Baglio di Pianetto, Cà Piadera, Cantina del Vesuvio, Cantine Ferrari, I Carpini, Caseificio Marovelli, Castello delle Regine, Colli Amerini, Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop, Consorzio Vino Chianti, Fattoria La Massa, Ferrarelle, La Fiorita, Le Potazzine, Le Tre Dame, Malandrone, Marchesi di Barolo, Marisa Cuomo, Massera Cututri, Masseria delle Sorgenti, Montalbera, Principe Ibleo, Senatore Vini, Tenuta Scuotto, Studio Trabucco, Vigna di More, Villa Montepaldi.
Un evento, quello del 6 e 7 ottobre, anticipato da tanti altri piccoli appuntamenti di preparazione. A Capri infatti continuano da oltre un mese gli incontri – degustazioni “Salotti del Gusto” presso le più importanti location dell’isola, dal Meeting Point dello Yacht Club alla Galleria d’arte ‘Nabis’, a pochi passi dalla ‘Piazzetta’, dove venerdì 13 settembre saranno protagonisti del vernissage d’arte i vini della Tenuta Baglio di Pianetto, che accompagneranno anche il menù firmato dalla chef pluristellato Gennarino Esposito durante la cena successiva al ristorante Mammà, must di Capri per l’estate 2013.
Tutto in attesa del grande evento che si svolgerà al Grand Hotel Qvisisana *****L il 6 e 7 ottobre, giorni in cui Capri sarà letteralmente invasa da produttori ed enologi, chef e sommelier, operatori del mercato professional, personaggi del mondo del giornalismo, della cultura, dello spettacolo e dello sport, tutti accomunati dalla passione per il buon vino e la buona tavola. Proprio in questa occasione verrà assegnato il I Premio Salotti del Gusto, conferito al noto giornalista e conduttore Bruno Vespa, per essersi distinto nella promozione delle eccellenze enogastronomiche.
Vi aspettiamo quindi martedì 17 settembre alle ore 11.00 presso l’Hotel Principe di Savoia, a Piazza della Repubblica 17 a Milano, con “Salotti del Gusto”, aspettando Capri 2013.
Raffaella Corsi Bernini
Event Manager
ph. +39 342 8107047
raffaellacorsi@salottidelgusto.com
Ufficio stampa
Giulia Sampognaro
ph. +39 329 7655320