Ero emozionata ed eccitata, all’idea di partecipare ad una kermesse senza pari, viva di quella luce che solo le opere d’arte hanno.

Beh… ora che il tutto si è concluso, e che ho avuto la fortuna di vivere quell’esperienza lo posso proprio dire: è stato ancora meglio di ciò che potessi auspicarmi!

Per il secondo anno ho vissuto un sogno, un sogno memorabile ed indelebile, un sogno di lusso e bellezza, un sogno di grazia e maestà al quale ho cercato di dare il mio, seppur minimo, contributo gestendo, insieme a tutto lo staff Salotti del Gusto,  l’accoglienza di oltre 3.000 ospiti executive, vip e celebrities provenienti da tutto il mondo.Il Teatro del Silenzio è un progetto “silenzioso” in un luogo che per 360 giorni l’anno rimane intatto nella sua armonia, e che durante i giorni dei concerti e delle prove si anima di tutte le arti, dal canto alla danza, creando un grandioso spettacolo che negli anni ha attirato oltre 150.000 spettatori da tutto il mondo.

Ed ognuno di loro, come me, appena Andrea Bocelli inizia a cantare si guarda intorno e pensa….ma è tutto vero o sto sognando????

La maestosità del palco e gli allestimenti strabilianti  lasciano senza fiato, e tutta questa bellezza esprime il rapporto viscerale e la gratitudine che Andrea Bocelli ha per la sua terra.

Domenica 2 agosto è andata in scena la Turandot di Giacomo Puccini, e anche chi non è appassionato di lirica avrà sentito almeno una volta nella vita la celebre  romanza “Nessun Dorma”, intonata dal personaggio di Calaf all’inizio del terzo atto, che culmina nel famoso “Vincerò”.

Quel “Vincerò” che ogni volta ci mette i brividi.

Provate a  immaginarlo in un contesto come quello del Teatro del Silenzio, risuonare nel buio della notte illuminata dalle luci di una scenografia che, per ampiezza, è seconda soltanto all’Arena di Verona.

Immaginatelo cantato dalla potenza senza eguali della straordinaria voce tenorile di Andrea Bocelli e poi ditemi se non avreste voluto essere lassù insieme a noi.

La mia emozione è stata ancora più grande perchè quell’aria la ascolto, fin da piccola, insieme a mio papà che, appassionato di lirica, mi ha fatto imparare quasi a memoria i libretti delle opere più conosciute.

Tosca, Rigoletto, Aida, Bohème, potrei riconoscerle dalle prime note. “Vincerò” è diventata negli anni la nostra canzone, e sentirla lassù è stato come averlo, ancora una volta, accanto.  A dirigere  i 91 elementi dell’Orchestra dei Cameristi del Maggio Musicale Fiorentino, a Lajatico, c’era il Maestro Zubin Metha,  indiano d’origine e cittadino del mondo, direttore onorario di quattro filarmoniche tra le più prestigiose.

Nel cast Jessica Nuccio (Liù), Alexander Tsymbalyuk (Timur), Pablo García López (Pong) e Germán Olvera e Valentino Buzza (Ping e il Gran Cancelliere), questi ultimi due provenienti dal centro di formazione di Plácido Domingo.

Il 4 agosto Andrea Bocelli ha festeggiato il decennale del Teatro del Silenzio duettando con i  big della canzone, artisti di fama mondiale, per un concerto dedicato a sonorità pop.

Tra gli ospiti che lo hanno affiancato sul palco,  Vittorio Sgarbi, che ha aperto i due tempi del concerto con emozionanti dissertazioni, Renato Zero,  l’incontenibile Gianna Nannini, e l’incredibile voce di Elisa, che ha duettato con il Maestro in un’interpretazione memorabile.

E ancora, il duo di violoncellisti sloveno/croati 2CELLOS, ritmati e coinvolgenti, la cantante soul britannica Beverley Knight, il produttore e sassofonista Michael Ghegan e David Bryan, tastierista e cofondatore dei leggendari Bon Jovi.  Tutti insieme per celebrare la bellezza e l’incanto della musica. E io ero li, incantata ed emozionata, ma anche estremamente operativa perché nella “Vip Hospitality Area” firmata Salotti del Gusto abbiamo accolto oltre 3.000 ospiti, vip e celebrities provenienti da tutto il mondo; li abbiamo fatti entrare nel nostro “salotto gourmet” perfettamente integrato nel contesto naturale, con scenografici covoni di fieno a delimitarne i confini, le tovaglie di fiandra, i bicchieri di cristallo, e quell’atmosfera country chic che fa impazzire chi arriva da oltre oceano.

In questi mesi abbiamo selezionato i prodotti che meglio rappresentano il Made in Italy nel mondo e chi ha trascorso le due ore precedenti il concerto insieme a noi, potete esserne certi, ha portato a casa  il ricordo di sapori, profumi, incanti italiani.Abbiamo costruito anche una vera e propria cantina, in formato reale, per meglio custodire i deliziosi vini che hanno accompagnato il “gran finale”; una Personal Wine Suite realizzata dagli artigiani de La Cantina di Paul, all’interno della quale le etichette selezionate sono state conservate nelle condizioni climatiche e ambientali ideali.

Tutti gli invitati hanno brindato con le bollicine italiane Cuvage, realtà che si sta affermando come punto di riferimento per l’arte del produrre spumante;  Metodo Classico Rosè Brut, Metodo Classico Cuvage de Cuvage Pas Dosè, Metodo Classico Blanc de Blancs  e Asti Spumante DOCG Viticoltori Acquesi le etichette che hanno conquistato gli ospiti.  Tutto è stato così perfetto, da non richiedere seconde occasioni, e le espressioni soddisfatte dei conviviali hanno detto più di mille parole!

Facciamo un piccolo spaccato, sulle primizie che hanno deliziato i gentili ospiti?

Dai che un po’ di acquolina in bocca non fa mai male…Amanti del pesce unitevi… c’era solo l’imbarazzo della scelta, tra lo storione affumicato, il caviale italiano “Leonardo Da Vinci” di Ars Italica Calvisius Caviar, e le memorabili trote del Ticino, affumicate a freddo o a caldo, dalla Fattoria del Pesce.

Preferite la carne? La toscana ci è venuta in aiuto, sfoderando il meglio di sé, con la Norcineria Lo Scalco di San Miniato, e la sua tradizione medicea di tartare pisana e spiedini scottadito, tutto il sapore autentico di carni pregiate.

Passepartout d’eccellenza assoluta, nonché protagonista di svariate delizie, il Grana Padano, il formaggio DOP più consumato al mondo, che se per noi italiani è ormai una consuetudine al sapore di famiglia, per gli stranieri, è stato un appuntamento sorprendente ad altissimo livello, un libidinoso incontro al buio del quale non essere mai soddisfatti.Protagonista anche di succulenti piatti caldi, il Grana Padano è stato la crema perfetta ai raviolotti di Pienza con zabaione e tartufo estivo “Savini Tartufi“, primo piatto esclusivo che ha servito “Divine Creazioni Surgital”, divertendo ed intrattenendo il publlico con divertenti show cooking volti anch’essi a mostrare tutto il potenziale del gusto italico.

Sammontana  il gelato che ha regalato dolci note di gusto all’evento, con i cornetti e il barattolino al cioccolato fondente Amedei Toscano Black Extra 63% su croccante alle mandorle e zuppetta di arance speziata, accompagnata dai Liquori Morelli e dal caffè Mokador.

L’ acqua Lauretana nelle bottiglie di design firmate Pininfarina èstata  l’acqua ufficiale dei concerti, l’acqua più leggera in Europa ha disetato invitati, spettatori e artisti ( Gianna Nannini l’ha espressamente richiesta dichirando che è l’unica da lei bevuta).

Tra i vini in degustazione, anche Dogheria Pinot Bianco e Prugneto Sangiovese di Poderi dal Nespoli,  Barbera d’Asti Superiore Ricossa e Ammasso di Barone di Montalto, serviti in dai sommelier delle delegazioni Fisar di Pontedera e Volterra. Che altro dirvi di più ? ???

I Dinner Gala nell’after show organizzati in una cornice da sogno per oltre 500 fotunati commensali sono stati un tripudio di eleganza ed emozioni.

E’ durante eventi come questi che mi capita di fermarmi, fissare ogni minimo dettaglio come a voler fermare l’attimo e pensare che, si, è per mometni come questo che vale la pena di fare questo lavoro.

Un lavoro che impegna tutta la giornata, e spesso anche la notte, che ti obbliga a restare operativa anche per 18 ore al giorno, sotto il sole occente, con il trucco perfetto ( o quasi), indossando vestiti eleganti e tacchi anche in mezzo alla polvere…..no, un momento, quest’anno ai tacchi ho rinunciato !!!

Ed ho voluto con me gli amici più cari, come Max Viggiani e Don Antonio Mazzi.

L’intervista su Condè Nast live è stata la ciliegina sulla torta. Ci credete se vi dico che quando sono tornata a casa, per almeno una settimana, non sono riuscita a godermi la soddisfazione di una riuscita perfetta??? Credeteci, perchè è così !

Andrea Bocelli, durante la conferenza stampa di apertura dei concerti, ha citato Goethe :  “Vivere nell’idea, significa considerare l’impossibile come se fosse possibile “.

In maniera più prosaica, io cito Walt Disney “Se puoi sognarlo, puoi farlo”.  Prosit !  (r.c.)

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10 location in grado di rappresentare l’identità del proprio distretto, 10 chef e 1000 partecipanti coinvolti.

Questi i numeri dell’edizione annuale di Taste and Drive, format ideato da Jeep impreziosito dalle esperienze gourmet dei Salotti del Gusto®.

Vi spieghiamo come funziona ogni singola tappa raccontandovi quella che si è svolta alle Cantine Travaglino immerse in uno scenario naturale di 400 ettari, di cui ben 80 coltivati a vigneto, nell’Oltrepò Pavese.

Per poi immergerci nella scenografica cantina, il nucleo più antico dell’edificio che risale al 1111, dove maturano i prestigiosi spumanti Metodo Classico, e riposano le tradizionali botti in rovere e le nuove barrique per la produzione dei vini bianchi e l’affinamento dei grandi rossi. Una storia millenaria, intrisa di cultura enologica, un luogo magico, dalla grande potenza narrativa, ideale per riscoprire l’unione con la natura e i suoi straordinari prodotti.

Tenuta Travaglino

Test drive Jeep® off-road

Per poi immergerci nella scenografica cantina, il nucleo più antico dell’edificio che risale al 1111, dove maturano i prestigiosi spumanti Metodo Classico, e riposano le tradizionali botti in rovere e le nuove barrique per la produzione dei vini bianchi e l’affinamento dei grandi rossi. Una storia millenaria, intrisa di cultura enologica, un luogo magico, dalla grande potenza narrativa, ideale per riscoprire l’unione con la natura e i suoi straordinari prodotti.

La storica Cantina Travaglino

Un territorio che lo chef stellato Luigi Taglienti, special guest dell’evento, ha celebrato con una personalissima visione nell’apprezzato “salotto culinario”, trade d’union tra la liguria, sua terra di origine, e l’Oltrepò, che vive anche delle straordinarie condizioni climatiche derivate dalla vicinanza con il mare. “Non bisogna perdere di vista il concetto delle proprie radici, ma far si che possano entrare in contaminazione con gli altri territori ” – ha esordito lo chef Taglienti durante il suo show cooking – “ il mio piatto di firma, dietro al quale c’è studio e sperimentazione, è la mia visione personale di questo luogo. Ho pensato al verde, alla sua purezza, ma anche al suolo, che è argilloso e minerale, e ho ideato un piatto che estrae dal vegetale tutti gli aspetti minerali e acidi. Ho utilizzato ingredienti semplici, in prevalenza liguri come l’asparago di mare, il carciofo di Albenga, il gambo di borragine e il basilico, dai quali ho estratto la sapidità in maniera naturale per dar vita ad un piatto che possa esaltare l’importanza della purezza delle materie prime”.

Il piatto presentato dallo Chef

Un “salotto culinario” totalmente incentrato sugli aspetti minerali delle materie prime, in abbinamento alle etichette e riserve speciali della millenaria cantina. La preziosità del piatto ha richiesto un fuori programma; Cristina Cerri, che con il fratello porta avanti l’azienda di famiglia, ha scelto di abbinare alla portata la prestigiosa etichetta Campo della Fojada 2007, riesling superiore di un’annata fuori mercato, che ha suscitato l’applauso dei presenti. Le altre etichette in degustazione che hanno accompagnato il ricco menu nella scenografica cantina sono state Montécéresino Cruasé Crut, Cuvée 59, Metodo Classico d.o.c.g., i Pinot Nero Pernero e Poggio della Buttiniera.

Campo della Fojada Travaglino

Il tour “Taste and Drive 2015” è già in viaggio; la prossima tappa è in programma tra una settimana, sabato16 e domenica 17 maggio, presso lo Chervò Golf San Vigilio, a due passi da Sirmione, immerso nella straordinaria natura del Lugana. Curiosi ? Non vi deluderemo

Visualizza il video dell’evento cliccando QUI e scopri tutte le date e le location del tour sul sito www.jeeptasteanddrive.it

Sfoglia di seguito la GALLERY della seconda tappa

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Una settimana intera di eventi, interviste, incontri, sorrisi, strette di mano, scongiuri

Eh si, perchè questo è Sanremo !

Corse, rincorse, ore piccole, occhiaie, ma anche tanta adrenalina e gioia di esserci.È difficile spiegare ciò che accade a Sanremo durante il Festival, così come è difficile raccontare l’emozione di far parte della grande famiglia festivaliera che si forma, giorno per giorno, e unisce tutti coloro che lavorano dietro le quinte di questo straordinario spettacolo.

Per un’intera settimana ci si ritrova sempre, tutti, nei luoghi più improbabili.

Dagli ascensori degli hotel, alle colazioni consumate in fretta, alle code per i pass, la sala stampa, le interviste alle radio, le cene a tarda note in piazza Bresca.

E si incrociano retroscena, pronostici, preferenze, valutazioni; quest’anno tutti d’accordo, anche Gianni Ippoliti, il festival funziona !

Gli appuntamenti sono tanti.

Dal Prima Festival di Federico Russo, al “salotto” di Red Ronnie a Casa Sanremo, la Vita in Diretta, condotta da Marco Liorni e Cristina Parodi, quest’anno in diretta da Villa Ormond, dove va in on onda anche il “Dopo Festival” di Nicola Savino.

E, ad unire tutti, l’hospitality Salotti del Gusto.

Gioia, moda, stile, food & wine !

Insieme ai cantanti, agli ospiti, ai protagonisti di questa incredibile edizione.

Postazioni delle radio prese d’assalto, troupe e inviati ad ogni ora ed in ogni luogo ( avete visto la giacca di Sasà Salvaggio durante il collegamento di Striscia la Notizia ?? )

Mai come quest’anno, Rai e Mediaset sono unite nel promuovere il Festival più importante della musica italiana.

Potere di Maria

In questo torbillon di eventi collaterali, corso Matteotti, la via centrale pedonale di Sanremo, che si snoda tra il Teatro Ariston il Casinò, è presidiata fin dal mattino da uno stuolo di ragazzine urlanti in cerca del selfie con il cantante preferito, che calpestano qualsiasi cosa ( o persona) ne intralci il percorso ( un consiglio, per circolare munitevi di un cavaliere solido ).

A Sanremo ci sono più di 500 giornalisti accreditati.

E allora via alle interviste di rito

Un circo allegro, festoso, colorato che i due conduttori, Carlo Conti e Maria De Filippi, sono stati incredibilmente bravi a “svecchiare”.

Mai come quest’anno il pubblico in platea era formato da giovani; e alla fine ha vinto un giovane, Francesco Gabbani con la canzone Occidentali’s Karma.

Il suo nome circolava solo nelle ultime ore ma nessuno, giuro, ci credeva.

Nessuno. Tranne noi

( r.c.)

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L’originale format che coniuga l’alta gastronomia ai motori, ambientato nelle più affascinanti località sciistiche internazionali, per il secondo anno consecutivo si è confermato il “salotto” ampezzano per eccellenza del divertimento e del gusto. Il party più atteso dell’inverno è andato in scena sabato 6 febbraio scorso; degna ouverture dell’evento, l’aperitivo all’enoteca “Villa Sandi”, nella suggestiva lounge personalizzata con i colori del brand Jeep®. La serata è proseguita nella magica cornice del Vip Club, lo storico e blasonato locale della “conca” ampezzana, punto di riferimento e incontro dell’imprenditoria e della mondanità.

Qui, i 150 ospiti del dinner gala, tra i quali noti esponenti della nobiltà e del jet set internazionale, hanno vissuto un’esperienza gourmet all’insegna della raffinatezza e del glamour. Nel gran buffet preparato dallo chef Maurizio Aluotto, cruditè di ostriche e scampi accompagnate dalle bollicine italiane Cuvage, insieme a piatti esclusivi ideati per esaltare le eccellenze culinarie del territorio, sempre con un occhio di riguardo al food stylist.La festa è proseguita con il “Carnival Party” in perfetto vip style; oltre 600 partecipanti hanno cantato e ballato fino alle prime luci dell’alba, indossando l’originale “mascherina” ideata per rappresentare l’iconica “seven slot” Jeep®. Gusto, divertimento e motori ad alta quota, con una sfumatura fashion; gli ospiti del Carnival Party del J Set al Vip Club di Cortina infatti hanno ricevuto in dono un esclusivo accessorio firmato Ermanno Scervino.

Un’autentica esplosione di energia, colori e sapori, a suggellare una stagione ricca di soddisfazioni per il J Set Cortina lanciato dal leggendario brand americano Jeep®, firmato Salotti del Gusto®, che proseguirà fino al 31 marzo ma che già si conferma ai vertici del gradimento ampezzano con oltre 2.000 test drive on e off road già effettuati, a bordo della flotta di Jeep, Wrangler, Renegade, Cherokee e Gran Cherokee.“Saranno ancora molte le sorprese del 2016” – affermano i fondatori di Salotti del Gusto® Raffaella Corsi e Alessandro Domanda, visibilmente soddisfatti – “Anticipare e unire tutto ciò che fa tendenza è il dna dei nostri “salotti”, sempre più proiettati verso il mondo luxury & lifestyle, con un unico filo conduttore: il buon gusto”.

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Un viaggio attraverso l’arte e le bellezze d’Italia che coinvolge ogni anno i più grandi filantropi internazionali.

Roma ha accolto e incantato ospiti e celebrities giunte da tutto il mondo per sostenere l’ambizioso progetto benefico.

Sharon Stone, Bo Derek, Antonio Banderas, Steven Tyler, David Foster, Elton John, Michael Caine, Susan Sarandon, la principessa Sarah Ferguson e oltre 500 ospiti italiani e internazionali hanno vissuto indimenticabile giornate e strepitose serate di gala in splendide location, tra le spettacolari coreografie di Ilaria e Alberto Bartalini, le suggestioni di Luca Tomassini e gli straordinari concerti del Maestro Andrea Bocelli insieme a tante special guest.

Tutti hanno apprezzato le eccellenze made in Italy presentate dai Salotti del Gusto@.

Lauretana è stata l’acqua ufficiale dell’Opening Gala che si è tenuto al Rome Cavalieri Waldorf Astoria ( tra gli ospiti, oltre a Sharon Stone, anche Martina Stella e Maria Grazia Cucinotta) e del dinner gala  presso la Galleria Doria Pamphilj che ha deliziato gli ospiti prima dello straordinario concerto di Andrea Bocelli, Elton John e Steven Tyler  al Colosseo, trasmesso su Rai 1.

Ars Italica Caviar è stata protagonista del ‘salotto’ con il caviale Royal Oscetra, degustato in purezza e nelle interpretazioni degli chef dell’Hilton.

Nella gallery, le immagini più belle delle serate che si sono concluse con lo straordinario Closing Gala ‘A Night at Cinecittà’ nello spettacolare set “Roma Antica” che ci ha visti, tutti insieme, a festeggiare il successo dei progetti della Andrea Bocelli Foundation.

Grazie di cuore a Veronica e Andrea Bocelli per volerci sempre al loro fianco, e proseguire insieme questo straordinario cammino.

L'articolo CELEBRITY FIGHT NIGHT, quante stelle sotto il cielo di ROMA ! Tra gli ospiti brillano ANTONIO BANDERAS, SHARON STONE e STEVEN TYLER sembra essere il primo su Salotti del Gusto.

Da una sana incoscienza fatta di entusiasmo e passione. Dalla voglia di creare qualcosa che non c’era, un concept friendly e trasversale nel quale l’esperienza gourmet diventa prima di tutto gioia.

Ci spiega il nome ? Perchè Salotto ?

Perché la parola ‘salotto’ rappresenta al meglio il nostro spirito. Quello di offrire la possibilità ad aziende e fruitori di dialogare, confrontarsi e fare ‘cultura del gusto’ in una maniera meno ingessata e più conviviale. Abbiamo immaginato Salotti del Gusto come un concept nel quale celebrare l’eccellenza dell’accoglienza e dell’ospitalità. Nei nostri ‘salotti’ tutti si sentono devono protagonisti , e non spettatori, di un’esperienza unica, creata apposta per loro, nella quale prevalgono le emozioni.

Voi siete stati tra i primi, 10 anni fa, ad uscire dal settore. Perchè questa scelta?

Nell’era 2.0 ‘contaminazione’ è la parola chiave. E il salotto è lo spazio che meglio si presta all’incontro e al confronto. Salotti del Gusto è un concept in grado di adattarsi a qualsiasi evento. Moda, sport, spettacolo; ognuna di queste manifestazioni ha una appendice importante legata al cibo. Con Salotti del Gusto abbiamo anticipato la moda delle aree hospitality pre e after show. Abbiamo portato la cultura del gusto anche negli eventi che non avevano nulla a che fare con il mondo gourmet. Abbiamo accolto gli ospiti nei nostri ‘salotti’ per far vivere loro viaggi sensoriali ed esperienze di gusto insieme ai migliori chef ed esperti. Abbiamo svincolato il limite delle fiere di settore perchè l’intento, fin dall’inizio, era promuovere e divulgare l’eccellenza del prodotto e del genio culinario italiano ovunque.  Abbiamo conquistato un nuovo pubblico di utenti trasversale per età, interessi, passioni consentendo alle aziende partner del nostro circuito di eventi  di presentarsi e promuovere attività e prodotti anche in situazioni completamente differenti dal proprio ramo. Tutto ciò si è tradotto in infinite possibilità di raggiungere ed acquisire visibilità e clienti.

Un progetto colossale. Come vi siete tutelati da tentativi di imitazione?

Salotti del Gusto è una marchio registrato e il deposito internazionale ne preserva l’utilizzo. Sia del logo in quanto tale e sia del nome che identifica il brand. E’ legalmente vietato e perseguibile l’uso della terminologia Salotti del Gusto per identificare qualsiasi tipo di concept gourmet.

Qual è il segreto per mantenere il livello sempre più alto?

La velocità nel rinnovarsi sempre e la capacità di intercettare e anticipare al volo le tendenze e le nuove esigenze del mercato. La prima regola è stupire. Ogni evento ha un concept differente, ogni location è unica per identità e peculiarità. Non esistono segreti ma soltanto attestati di stima che ti permettono di raccogliere negli anni la fiducia degli addetti ai lavori e del pubblico. Siamo anche molto attenti a selezionare. Aziende, prodotti, location e sopratutto il target degli eventi che deve essere trasversale ma mirato; la selezione è importante perchè consente di avere un parterre appetibile per le aziende che investono nel nostro network, in continua e costante crescita.

Oggi Salotti del Gusto è …

Il concept che identifica l’eccellenza dell’esperienza gourmet e dell’ospitalità italiana. Di conseguenza, per le aziende che desiderano promuovere prodotti e location, il modo più immediato ed efficace per promuoversi attraverso eventi mirati a raggiungere un parterre di prestigio, infinito e trasversale. Diventando protagoniste di un network solido che gode della stima e della credibilità degli addetti ai lavori e del pubblico. Negli anni ci siamo specializzati nella realizzazione delle aree hospitality dei più importanti eventi internazionali e oggi siamo orgogliosi di accogliere nei nostri ‘ salotti gourmet’ gli ospiti vip dei concerti e delle grandi manifestazioni sportive, musicali, culturali. Salotti del Gusto è l’occasione per le aziende di entrare dalla porta principale in eventi di altissimo profilo con la certezza di promuoversi in maniera efficace, con lo stile, l’eleganza e ala professionalità che contraddistinguono i nostri ‘salotti’.

Come scegliete le location?

Facciamo una selezione a priori sulla carta in base alla storia, alla bellezza e alla posizione logistica. Ma la scelta avviene soltanto quando ‘respiriamo’ le emozioni che ci trasmettono. Il primo impatto conta moltissimo è altrettanto importante è il fattore umano. Professionalità, competenza e serietà. Se mancano, è impensabile progettare una collaborazione.

Parliamo del prossimo appuntamento: quali saranno le novità di questa stagione ?

Moltissime, come sempre. Abbiamo in serbo tante sorprese, ma abbiamo anche imparato a non svelarle. O meglio, a svelarle poco alla volta. Il nostro è un mondo pronto a copiare e sfruttare ogni progetto, e successo, altrui.

Qual è il particolare sul quale dovete ancora lavorare? Qualcosa che vorrebbe migliorare?

Tutto, sono una perfezionista. Penso di essere l’unica che, a evento finito e successo acquisito, riesce ad essere triste. Ogni volta penso a cosa avrei potuto fare di più, a cosa migliorare la prossima volta. E’ una condanna che mi porta a lavorare sempre con maggiore impegno fino allo stremo con costanza, determinazione, entusiasmo. Dovrei imparare a pretendere meno da me stessa e un pò più dagli altri. Ma il mio motto è ‘chi pensa di aver raggiunto un traguardo l’ha già lasciato alle spalle, e non se ne è accorto’.

Uno dei pregi di Salotti del Gusto è di aver svecchiato le rassegne dedicate al food & wine sempre un po’ ingessate. Avete portato una ventata di freschezza, ma cosa risponde a chi dice che è sbagliato contaminare i settori?

Che non credo nelle caste. Che adoro i confronti e le sfide. Che il mondo va avanti e continuare a lodarsi da soli, o farsi lodare dal proprio entourage, non paga più. Che bisogna avere il coraggio ( userei un termine più forte) di osare, e uscire dal proprio orticello; c’è tutto un mondo la fuori da conquistare. E sopratutto ci sono nuove generazioni che sono nate e cresciute con una mentalità cosmopolita, all’interno della quale convivono differenti filosofie, religioni e linguaggi. Nell’era della condivisione vince chi sceglie di fare rete.

Il mondo degli eventi è un settore dove prevaricano gli uomini. Lei ha avuto problemi a relazionarsi in questo comparto?

Assolutamente no. E’ un mondo aperto a tutti che da a tutti le stesse possibilità. Molto dipende poi da come si usano queste possibilità. Le scorciatoie non pagano sulla lunga distanza. Io ho una mentalità piuttosto maschile, da piccola andavo allo stadio, giocavo a calcio. Sono tendenzialmente portata a fare ‘squadra’ e in questo gli uomini sono più bravi, bisogna riconoscerlo. Nelle donne è più forte la competitività, l’invidia. Io non farei un discorso di uomini o donne, piuttosto parlerei di quanta scarsa professionalità c’è in giro e della difficoltà di relazionarsi con persone improvvisate e approssimative, uomini o donne che siano.

La cattiveria la spaventa ?

Un pò ma sopratutto mi disgusta. Non mi appartiene e non la giustifico. La sana competititvità è stimolante, la calunnia e la superficialità con la quale alcune persone si sentono autorizzate a svilire o addirittura tentare di sabotare il lavoro altrui è abominevole. Nel nostro ambiente, così come nel paese intero, purtroppo è prassi comune. Io ammiro sinceramente chi è più bravo di me, sono contenta per i successi che raggiunge e cerco di assorbire, come una spugna, ogni abilità per migliorarmi e crescere. Ogni professionista con cui interagisco è una risorsa preziosa da rispettare e dalla quale apprendere, sempre, qualcosa di nuovo.

Qual è la parte del lavoro che la emoziona di più?

La costruzione dell’evento.  L’idea di avere davanti un foglio bianco e immaginare storie, percorsi, emozioni e a poco a poco vederli prendere forma. Ho lo stesso entusiasmo dei bambini, la stessa capacità di stupirmi ed emozionarmi di fronte ad ogni nuova avventura, ad ogni evento.  E sono felice quando quando vedo la luce accendersi negli occhi delle persone che ho di fronte. Il produttore che racconta come nasce il suo prodotto, lo chef che mostra orgoglioso il suo piatto, l’ospite che si entusiasma di fronte ad un cibo. Vivo d’istinti, percezion, e sono conquistata dall’entusiasmo genuino e puro, lo stesso che metto nel mio lavoro con la voglia di crescere e migliorarmi, sempre.

Il fatto di essere laureata in psicologia l’ha aiutata nel suo lavoro?

Moltissimo, così come nella vita di tutti i giorni. Mi consente di capire subito chi ho di fronte, di individuare un canale di comunicazione preferenziale, di recepire meglio aspettative ed esigenze. Ho studiato psicologia clinica e ho una specializzazione nei test di psicodiagnostica. Diciamo che so ‘profilare’ chi mi trovo davanti. Però devo stare attenta alla ‘psicologa in me’ che tende a ‘prendersi cura’ del prossimo (uso un termine clinico) e ad instaurare un rapporto empatico. Quella che comprende e giustifica gli errori degli altri sperando di raddrizzarli. Con gli anni ho imparato che questo atteggiamento non paga. Chi ti frega una volta lo farà sempre.

Cosa risponde a chi dice che di eventi è pieno zeppo?

Che hanno ragione! Nel nostro settore c’è tanta confusione ed il pericolo è di non saper scegliere. Ripeto, la differenza la fanno la professionalità e la continuità; sul lungo periodo resistono e si consolidano solo i progetti solidi, affidabili, nati con obiettivi ben precisi e capaci di adattarsi con velocità alle esigenze dei mercati, cambiare in corsa ed evolvere nel tempo.

Com’è cambiata la sua rispetto ai primi anni?

Si è completamente trasformata. Sono cambiate le priorità. Sono costantemente di corsa. Si vive a mille all’ora, sempre in viaggio, sempre in movimento. Con la testa e con il corpo. La cosa bella è riuscire a mantenere sempre un’ironia di fondo che consente di sorridere, la sera, sia per i successi che per le piccole delusioni. Questo ci consente di divertirsi, sempre.

Se tornasse indietro, rifarebbe tutto?

Tutto tranne gli errori. L’ho detto: sono una perfezionista. E aggiungo che, da buona ariete, imparo in fretta e sopratutto non dimentico nulla.

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Questi gli ospiti del’White Party’ firmato dai Salotti del Gusto®, evento di apertura della ‘Celebrity Fight Night in Italy, tra i più grandi gala’ benefici al mondo, fondato da Muhammad Ali e portato con successo in Italia da  Andrea e Veronica Bocelli.

Tra gli ospiti, Nicolas Cage, Raoul Bova accompagnato dalla bellissima Rocio Munoz Morales, la leggenda del pugilato Evander Holyfield e l’attrice Serena Autieri.

Il ‘set cinematografico’ naturale, il Teatro del Silenzio di Lajatico, tra i luoghi più suggestivi al mondo.

L’allestimento da rivista patinata dei Salotti del Gusto@ ha lasciato gli ospiti senza fiato; cascate di frutta e fiori sul  prezioso tavolo in marmo lungo ben 60 mt. realizzato dall’azienda carrarese  Gualtiero Vannelli per il matrimonio dell’attrice Kim Kandashian.

300 invitati da tutto il mondo, outfit ‘total white’ letteralmente incantati davanti al tramonto arricchito dallo strabiliante spettacolo dei butteri e delle pecore al pascolo.

Andrea Bocelli arriva a cavallo, con la camicia al vento e i pantaloni bianchi infilati negli stivali di pelle; fiero, disinvolto, sicuro, mentre guida il suo destriero.

I camerieri indossano grembiuli  e cappelli in paglia griffati ‘Salotti del Gusto@’ in perfetto ‘country chic style’.

Sul tavolo, troneggia il prezioso quadro ‘gourmet’ realizzato con la selezione di salumi e formaggi della tradizione medicea toscana della Norcineria ‘Lo Scalco’ di San Miniato con gli immancabili grissini stirati a mano del Pastificio Artigianale Michelis con composte e miele di castagno e corbezzolo del Parco dell’Uccellina.

Tra le proposte dei Salotti del Gusto@, il prosciutto PietraRoja e il caviale Royal Oscetra Ars Italica Calvisius oltre a uno scenografico pane toscano da 50 kg cotto nel forno a legna, sul quale spicca la scritta Salotti del Gusto@.

Tra i protagonisti dei Salotti del Gusto@ anche la sommelier Alessandra Veronesi restaurant manager dei Principi di Savoia di Milano. 

Dopo il suggestivo aperitivo, gli ospiti sono stati accompagnati alla Tenuta Bocelli per il dinner gala firmato Salotti del Gusto@.

La  tenso struttura di cristallo è incastonata tra il maneggio e i vigneti.

Enormi lampadari si specchiano sui tavoli rotond, addobbati con mise en place in porcellana e argento, ed illuminano i centro tavola realizzati con frutta e fiori di stagione.

Sul green carpet sfilano gli ospiti fino al suggestivo ‘salotto’ con divani bianchi e candele creato tra i filari.

Al centro il palco dove Andrea Bocelli  duetta con gli ospiti: David Foster, vincitore di 13 Grammy Awards, produttore tra gli altri di Michael Jackson e Whitney Houston, Reba McEntire, Ronnie Dunne & Kix Brooks, Peter Cetera, Nile Rodgers & the Chic, Colbie Caillat.

Il menu dei Salotti del Gusto@ è ideato per esaltare le ricette medicee del territorio.

Lo chef stellato Andrea Aprea del ristorante Vun al Park Hyatt Milan dedica un personale tributo al Maestro Bocelli rivisando un piatto della tradizione toscana, la Zuppa Inglese ‘…da Lajatico a Milano’.

L’appuntamento della Celebrity Fight Night prosegue a Firenze, a Palazzo Vecchio, con ospite d’onore la Regina Rania di Giordania.

Prima di approdare a Venezia con aperitivo e pranzo sul Canal Grande e viaggio di ritorno sul Frecciarossa riservato agli ospiti sul quale è servita la cena firmata dallo chef stellato Vito Mollica.

Un grazie di cuore ad Andrea e Veronica Bocelli per aver coinvolto Salotti del Gusto@ in un evento straordinario e aver condiviso, ancora una volta, la nostra autentica gioia !

L'articolo SALOTTI in WHITE con ANDREA BOCELLI! Tra gli ospiti NICOLAS CAGE, RAOUL BOVA, SHARON STONE e RANJA DI GIORDANIA sembra essere il primo su Salotti del Gusto.

La passione per i motori si fonde con il gusto e l’avventura nel tour Taste and Drive, l’evento itinerante nel quale il piacere del viaggio sposa i piaceri del palato.

Nel corso degli anni, oltre 3.000 partecipanti hanno attraversato tutta l’Italia, da nord a sud, facendo tappa in location affascinanti e insolite quali relais, cantine vinicole e castelli per vivere intense giornate all’insegna di adrenalina, gusto e motori.

 

In ogni tappagli ospiti sono coinvolti nei Salotti del Gusto®  insieme agli chef più rinomati e creativi per assaporare le specialità culinarie dei territori da esplorare a bordo dei modelli Jeep.

Un percorso che inizia dalla terra per terminare sulla tavola con avvincenti test drive on e off-road in compagnia dei piloti professionisti della Federazione Italiana Fuoristrada.

Ogni evento è un’esperienza unica nel suo genere, concepita per promuovere il gusto come approfondimento e interazione con la cultura del territorio e porre l’attenzione sui migliori prodotti e professionisti dell’enogastronomia e dell’ accoglienza in Italia.

Jeep® Granbd Cherokee

Il Castello di Santa Vittoria d’Alba

Chef Ugo Alciati

Cuvage Rosè Brut Metodo Classico

Tenuta Travaglino

Chef Luigi Taglienti

Chef Luigi Zanon

Relais Opera 02

Letrari Trento Doc

Chef Donato Carmelo

Azienda Agricola Panzanello

Chef Claudio Patella

Castello di Torre in Pietra

Tenuta Scuotto

Tormaresca Tenuta Bocca di Lupo

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La location selezionata per ospitare la seconda tappa del tour è il Relais Il Falconiere di Cortona.

L’antica villa del XVII secolo della fam. Baracchi, oggi esclusiva residenza di Charme all’interno del circuito Relais & Chateaux,  è stata la cornice di splendide giornate vissute tra gusto, natura, sostenibilità e motori.

Sublimate dall’arte culinaria di Silvia Baracchi, chef stellata Michelin e proprietaria, insieme al marito Riccardo e al figlio Benedetto, della straordinaria tenuta toscana.

Special guest dell’evento Antonio Tamburini, campione italiano Superturismo e oggi imprenditore di successo nel settore automotive.

Immerso tra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona, il Relais Il Falconiere è un autentico gioiello a 5 stelle dotato di Thesan Etruscan spa, romantiche suites e suggestive terrazze naturali dalle quali godere una vista superba sulla campagna toscana.

Un luogo bucolico nel quale trascorrere attimi preziosi circondati da suoni, fragranze e profumi.

Che ha conquistato fin da subito Alessandro, titolare dell’agenzia Mediaeventi Platinum e organizzatore unico dell’evento, e Raffaella Corsi, fondatore del brand Salotti del Gusto@, che hanno scelto l’antica residenza per gli spettacolari test drive sulla flotta di auto della nuovissima gamma Alfa Romeo.

Durante le giornate dell’evento  ‘Strade Stellate‘ ospiti e appassionati sono stati accompagnati per mano da Silvia Baracchi e Raffaella Corsi in un accattivante ‘gourmet experience’ che li ha portati a scoprire gli angoli più suggestivi della Tenuta e tutti i segreti della ri nomata cucina stellata.

Dalla spettacolare terrazza panoramica, dove si sono svolte le Academy ‘Salotti del Gusto@’ condotte dagli chef Silvia Baracchi e Richard Titigioiello, al suggestivo giardino delle rose dove sono stati ambientati i pranzi dall’atmosfera fiabesca.

Qui gli ospiti hanno assaporato una cucina raffinata ma dai sapori autentici, in linea con i principi del ‘km vero’.Le materie prime provengono da produttori rigorosamente territoriali e anche l ’“orto vegetale” della Tenuta comprende una selezione di profumi ed erbe aromatiche del territorio, in modo da portare la produzione all’interno dell’azienda stessa e mettere in atto un ciclo completo pulito e sostenibile.

Durante l‘Academy Salotti del Gusto@, Silvia Baracchi insieme all’esecutive chef Richard Titigioiello ha raccontato la sua filosofia di cucina che si basa sul concetto di ‘consistenza‘ e si traduce di fatto in ingredienti d’eccellenza e metodi di cottura con l’obiettivo di esaltare i sapori toscani.

Una selezione delle materie prime fortemente orientata verso il rispetto della tradizione, con una particolare attenzione verso le esigenze vegane e la ricerca contemporanea di leggerezza e benessere.

Che si esprime anche nella carta delle acque nella quale spicca Lauretana, l’acqua più leggera d’Europa, prima per il connubio tra salute e benessere, da tre anni scelta come acqua ufficiale di Salotti del Gusto@ e del tour ‘Strade Stellate‘.

I pranzi e le ‘merende del villaggio’ sono stati accompagnati da una degustazione dei vini più di produzione della cantina Baracchi: Smeriglio Sangiovese Cortona DOC ’16  e Ardito Syrah Cabernet ’12,  quest’ultimo premiato con 95 punti da Wine Spectator nella formidabile annata 2006.

Nella welcome lounge, i cocktail  Otto’s Athens Vermouth e Skinos Mastiha Spirit, realizzati da Convivio, importatore esclusivo per l’Italia, partner di Alfa Romeo.

Non sono mancate le performance live con l’interpretazione del caviale Ars Italica Caviar ( accostato alla patata mantecata al limone, erba cipollina e spuma di yogurt greco) accompagnata dalla degustazione di Sabrage Brut Rosé Mill. 2014 ‘sbocciato’ con la suggestiva arte napoleonica del ‘sabrage’ dagli ospiti emozionati e incuriositi.

Le giornate si sono svolte in un atmosfera amena d’altri tempi che ha avvicinato gli ospiti dell’evento anche all’affascinante arte della falconeria con la conoscenza da vicino del nobile rapace ‘Lilla’ che veglia sulla tenuta.

Ancora una volta l’evento ‘Strade Stellate‘, la cui organizzazione FCA ha affidato in esclusiva all’agenzia Mediaeventi Platinum di Alessandro Domanda, grazie al plus della collaborazione con  Salotti del Gusto@ si trasforma in un evento raffinato e esclusivo nel quale ogni auto, piatto, location, vino, cibo raccontano una storia fatta di passione e creatività, professionalità e prodotti di eccellenza.

Un’esperienza sensoriale unica che abbraccia gusto, bellezza e motori sullo sfondo di paesaggi da sogno e  sperimenta un nuovo piacere di guida e ospitalità fatto di aggregazione, condivisione e cultura.

Con la ‘meccanica delle emozioni’ Alfa Romeo, la professionalità di Mediaeventi Platinum  e lo stile e l’eleganza che da sempre contraddistinguono le Academy Salotti del Gusto@.

Le giornate si sono svolte in un atmosfera amena d’altri tempi che ha avvicinato gli ospiti dell’evento anche all’affascinante arte della falconeria con la conoscenza da vicino del nobile rapace ‘Lilla’ che veglia sulla tenuta.

Ancora una volta l’evento ‘Strade Stellate‘, la cui organizzazione FCA ha affidato in esclusiva all’agenzia Mediaeventi Platinum di Alessandro Domanda, grazie al plus della collaborazione con  Salotti del Gusto si trasforma in un evento raffinato e esclusivo nel quale ogni auto, piatto, location, vino, cibo raccontano una storia fatta di passione e creatività, professionalità e prodotti di eccellenza.

Un’esperienza sensoriale unica che abbraccia gusto, bellezza e motori sullo sfondo di paesaggi da sogno e  sperimenta un nuovo piacere di guida e ospitalità fatto di aggregazione, condivisione e cultura.

Con la ‘meccanica delle emozioni’ Alfa Romeo, la professionalità di Mediaeventi Platinum  e lo stile e l’eleganza che da sempre contraddistinguono le Academy Salotti del Gusto.

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Con la preziosa collaborazione di Salotti del Gusto@.

Sei week end vissuti tra arte, chef, sostenibilità e motori nelle magiche atmosfere di splendide dimore storiche  collocate negli angoli più suggestivi della penisola. L’evento itinerante, giunto alla seconda edizione, unisce i piaceri della guida al palato con spettacolari test drive alla scoperta del territorio ( in partnership con l’associazione piloti italiani) a memorabili esperienze di degustazione nell’accattivante ‘Academy Salotti del Gusto@’ condotta da chef stellati e premiati impegnati in performance live, suggestioni e abbinamenti emozionali.

Un mix di gusto e bellezza, sullo sfondo di paesaggi da sogno, per scoprire in modo unico l’incomparabile ricchezza del patrimonio turistico e culturale italiano e raccontare i valori della ‘meccanica delle emozioni’ Alfa Romeo.

La prima edizione di Strade Stellate ha avuto come testimonial lo chef Italo Bassi, tre stelle Michelin conquistate durante i 27 anni di permanenza all’Enoteca Pinchiorri di Firenze, oggi alla guida con successo del ‘Confusion Boutique Restaurant’ di Porto Cervo.

E proprio lui ha voluto esserci per aprire idealmente la seconda edizione del tour, regalando agli ospiti la sua presenza accanto al resident chef stellato Marco Perez del ristorante Amistà33 durante la straordinaria ‘due giorni’ svoltasi il 25 e 26 maggio al Byblos Art Hotel Villa Amistà di San Pietro in Cariano(Vr).

L’esclusivo luxury hotel è ospitato in una delle più belle ville settecentesche del veronese nella quale i colori accesi e le forme plastiche degli arredi del noto designer Alessandro Mendini si fondono con gli affreschi e i marmi dei saloni settecenteschi dando vita ad un’unica ed esclusiva esposizione permanente di arte contemporanea e design.

Nella bucolica ‘pagoda’ collocata nel settecentesco giardino,  l’Academy Salotti del Gusto@ ha raccontato una cucina intelligente, fatta di valori etici e rispetto dell’ambiente; dalla scelta delle materie prime alla presentazione delle portate, Salotti del Gusto@ sviluppa un concept di ristorazione moderna, fluida, attuale.

Un viaggio, una ricerca continua con abbinamenti audaci ma consapevoli, valorizzati dall’abilità del genio culinario di comporre piatti visionari unendo creatività e obiettivo ‘scarto zero’.

Materie prime di eccellenza, come il caviale italiano prodotto da Ars Italica Caviar negli allevamenti del Parco del Ticino, vengono interpretati e accostati ogni volta ad ingredienti differenti, magari meno nobili seppur di qualità, dando vita ad uno storytelling altamente apprezzato dagli ospiti che, tappa dopo tappa, svela la personalità di ogni chef coinvolto.

Con una particolare attenzione verso il mondo beverage che si esprime non solo nella scelta dell’acqua Lauretana, prima al mondo per il connubio tra salute e benessere, che si conferma per il terzo anno consecutivo acqua ufficiale di Salotti del Gusto, ma anche nella ricerca dei vini che accompagnano i menu stellati.

Durante i pranzi e le merende della prima tappa in Veneto, gli ospiti hanno degustato una selezione di vini della cantina Le Preseglie di Desenzano del Garda, raccontati dalla produttrice Cristina Bordignon : Metodo Classico Lugana 2012 ‘Ishvara’, Lugana doc 2017 ‘Hamsa’, Lugana doc 2015 ‘Amrita’, San Martino della Battaglia doc 2015 ‘Kaivalya’.

Il bartender Diego Baietta ha realizzato sorprendenti cocktail multi sensoriali con Otto’z Athens Vermouth e  Skinos Mastiha Spirit, importati in Italia in esclusiva dall’azienda Comvivio, partner di Alfa Romeo.

Durante l’evento Strade Stellate ogni location, piatto, cibo, vino raccontano una storia, proprio come nelle auto Alfa Romeo.

Un percorso fatto di passione, professionalità, creatività, prodotti di eccellenza, tecniche all’avanguardia, attrezzature tech. In tutte le tappe, gli ospiti hanno la possibilità di guidare le nuove auto della flotta Alfa Romeo, anche il il SUV più veloce al mondo, Alfa Romeo Stelvio Quadrifoglio.

Il tour ‘Strade Stellate’ organizzato da Mediaeventi Platinumcon il plus della consulenza di Salotti del Gusto@ offre un’esperienza sensoriale unica che abbraccia gusto, olfatto e vista, e fa convergere estro, innovazione ed estetica nella ricerca e sperimentazione di un nuovo piacere di guida e di gusto fatto di aggregazione, condivisione, conoscenza e lifestyle. 

E’ proprio vero, ‘Italians do it better’. Dalle auto, ai cibi, ai vini. Siamo stati i primi ad esportare i concetti di autenticità e stile, e siamo i primi ancora oggi a dettare le tendenze in ogni settore.

Alfa Romeo rappresenta la meccanica delle emozioni e con il tour Strade Stellate  è ancora un passo avanti a tutti proprio perché ha sposato l’eccellenza e l’unicità di due brand leader nel settore eventi e experience : Mediaeventi Platinum e Salotti del Gusto@.

L'articolo Tutti a bordo di ALFA ROMEO per la seconda edizione di STRADE STELLATE con le gourmet experience SALOTTI DEL GUSTO sembra essere il primo su Salotti del Gusto.

Confermata per il sesto anno la sponsorizzazione di Jeep.

Tra gli chef coinvolti nei prossimi eventi, Italo Bassi, ex Enoteca Pinchiorri e tre stelle Michelin, già testimonial del tour ‘ Strade Stellate’ Salotti del Gusto@ nella scorsa stagione, ed Enrico Bartolini, chef più premiato d’Italia, unico ad aver conquistato quattro stelle Michelin in un colpo solo.

In ogni tappa del tour, che durerà da maggio a ottobre, l’Academy Salotti del Gusto@ racconterà una cucina ‘intelligente’ fatta di valori etici, rispetto dell’ambiente e ingredienti di eccellenza, come il caviale italiano prodotto da Ars Italica Caviar nel Parco del Ticino.

Lauretana, l’acqua più leggera d’Europa, prima in assoluto per il connubio tra bellezza, salute e benessere, si conferma per il terzo anno consecutivo acqua ufficiale di Salotti del Gusto@.

Una delle novità della stagione è la collaborazione di Salotti del Gusto@ alla XV edizione del Trofeo di Golf della Fondazione Vialli e Mauro, competizione golfistica nata per raccogliere fondi a favore della ricerca sulla SLA – Sclerosi Laterale Amiotrofica.

Al Golf Club Villa Carolina (AL) nomi del calibro di Pep Guardiola, Michel Platini, Pavel Nedved, Andrea Pirlo, Manfred Kaltz e volti noti del mondo del calcio e dello spettacolo gareggeranno insieme a professionisti del golf, tra cui Rafa Cabrera Bello, Jamie Donaldson e Stephen Gallacher.

Per il quinto anno consecutivo, Salotti del Gusto@ è stato scelto dal Maestro Andrea Bocelli per accogliere spettatori, vip e celebrities dei due concerti che andranno in scena a fine luglio nella suggestiva cornice del Teatro del Silenzio di Lajatico (PI).

Una sinergia, quella che lega Salotti del Gusto@ alla Andrea Bocelli Foundation, consolidata da anni di successi e gratificazioni.

Come la recente inaugurazione della nuova scuola di Sarnano (MC), completamente distrutta dal terremoto e ricostruita in tempo record anche grazie ai proventi della Celebrity Fight Night in Italy di Andrea e Veronica Bocelli che da tre anni vede le eccellenze di Salotti del Gusto@ protagoniste.

Dopo la straordinaria edizione di Roma con ospiti illustri come Sharon Stone, Sarah Ferguson, Antonio Banderas e Steven Tyler, Salotti del Gusto@ sarà ancora al fianco del Maestro nella nuova edizione in programma a fine estate, con cinque serate di esclusivi eventi e spettacoli tra Firenze, Portovenere e Verona.

Una stagione ricca di appuntamenti esclusivi e nuovi partner prestigiosi, come Chateau D’Ax, che sui sui suoi eleganti divani ha accolto gli ospiti dei  ‘Salotti del Gusto@’ di Torino in uno dei luoghi più vocati alla cultura.

Con l’occasione, Luca Bianchini ha annunciato in anteprima l’uscita del suo prossimo bestseller e, sempre a Natale, il film tratto dal suo romanzo ‘ Nessuno come noi‘ con Alessandro Preziosi e Sarah Feuerbahler.

Luca Bianchini e Raffaella Corsi di Salotti del Gusto

Chef Italo Bassi a Salotti del Gusto

Ars Italica Caviar, caviale ufficiale di Salotti del Gusto

Lauretana è l’acqua ufficiale di Salotti del Gusto

Otto’z sponsor di Salotti del Gusto

Alessandro Domanda intervistato dal TG1

Preview Salotti del Gusto al Palazzo Ceriana Mayneri

Preview Salotti del Gusto al Palazzo Ceriana Mayneri

Una stagione ricca di appuntamenti esclusivi e nuovi partner prestigiosi; Chateau D’Ax, espressione del nuovo lusso fatto di impegno, dedizione e qualità Made in Italy, è partner ufficiale di tutti gli eventi Salotti del Gusto.

Che nel 2018 festeggia anche la nascita del nuovo brand di proprietà ADVipExperience specializzato nell’ideazione di pacchetti ‘gold hospitality’ per aziende e privati legati ai più importanti eventi sportivi, musicali e culturali.

Una nuova scommessa di Raffaella e Alessandro, la cui voglia di crescere e innovare non si placa, con la determinazione e l’entusiasmo che da sempre li contraddistinguono e l’obiettivo di evolversi e migliorarsi sempre. Con stile ed eleganza, ma sopratutto gioia.

Luca Bianchini e Jeep alla Preview Salotti del Gusto

L'articolo LUCA BIANCHINI ai SALOTTI DEL GUSTO di Torino annuncia il nuovo libro e un FILM! sembra essere il primo su Salotti del Gusto.

‘Il Canto della Terra’ è stata una delle edizioni più belle in assoluto perché è riuscita ad abbracciare in un unico ‘canto’ l’intero globo.

Il contesto da favola, la straordinaria voce di Andrea Bocelli, le coreografie ideate dai bravissimi Ilaria e Alberto Bartalini.

Uno spettacolo nello spettacolo attira come ogni anno 15.000 spettatori provenienti da Gran Bretagna, Stati Uniti, Russia, Brasile, Giappone.

Oltre 1.000 ospiti Executive sono stati accolti nei suggestivi e bucolici ‘salotti gourmet’ dei Salotti del Gusto@ per celebrare e gustare le eccellenze dell’arte e dell’enogastronomia. 

Tanti gli ospiti vip, da Sharon Stone a Sarah Ferguson, Renato Zero, i 2Cellors, il premio oscar Adrien Brody.

I Salotti del Gusto@ sono spazi nei quali attendere l’inizio dello spettacolo gustando piacevoli degustazioni gourmet.

Tra soluzioni di design e installazioni artistiche firmate dalla pop artist Ludmilla Radchenko di Siberian Soup Full Art.

Raffinate boccette di profumo tridimensionali delle opere della collezione Life Essence riprodotte in una Limited Edition numerata e dedicata all’evento.

Nei ‘ salotti gourmet’, i sapori tipici della toscana più autentica accompagnati anche dai vini d’autore Bocelli Wines.

Partner della raffinata hospitality l’acqua Lauretana  nell’edizione di design Pininfarina, da sempre dedicata all’alta ristorazione e agli eventi più esclusivi, da tre anni acqua ufficiale di Salotti del Gusto@ e del Teatro del Silenzio.

Tra ‘ ‘salotti glurmet’ più apprezzati, quello realizzato dalla norcineria Lo Scalco di San Miniato, tra le più prestigiose gastronomie, norcinerie e macellerie della toscana ( clicca e leggi l’articolo nel blog di Raffaella)

Un tourbillon di sapori speziati e antiche ricette medicee che il titolare Maurizio Castaldi ancora esegue scrupolosamente.

Durante i concerti, Andrea Bocelli è stato affiancato da un cast di stelle internazionali interpretando un repertorio lirico composto da alcune tra le più famose arie d’opera fra cui Madama Butterfly, Bohème e Tosca di Puccini, Un ballo in maschera e Il Trovatore di Verdi.

Accompagnato da folclore e danza, il Maestro ha attraversato paesi come la Spagna, l’Argentina, l’Armenia insieme all’etoile per eccellenza Carla Fracci.

In uno spettacolo che ha coniugato musica, canto, danza, con una coreografia vivente di performesr in continuo movimento tra palco e platea, il ‘Canto della Terra’ ha avuto uno dei suoi picchi emotivi nel Cantico delle creature con i bambini del coro di Haiti e le voci di Andrea e Matteo Bocelli a cantare,emozionati, l’uno accanto all’altro.

“Cantare con mio figlio mi fa un’immensa tenerezza. Matteo mi ricorda i miei inizi, i miei esordi. Mi sento responsabile della sua passione per il canto e quindi la vivo con molta ansia e apprensione” il commento del Maestro.

Un’autentico successo che si è concluso con la comparsa sulla scena di una tigre in carne ed ossa, accompagnata in una suggestiva sfilata sul palco dal suo addestratore, nel quadro emozionante dedicato al Gladiatore.

Al termine del concerto, 300 invitati, vip, celebrities e protagonisti dello spettacolo, sono stati ricevuti nelle Tenute Bocelli per il tradizionale dinner gala firmato dai Salotti del Gusto@ a favore della Andrea Bocelli Foundation.

Gli ospiti sono stati accolti dalla degustazione in purezza del caviale Ars Italica Caviar nelle interpretazioni dello chef Italo Bassi, ex  Enoteca Pinchiorri ( dove ha conquistato tre stelle Michelin) e oggi alla guida del Confusion Boutique Restaurant di Porto Cervo.

La scenografica apertura della latta originale di 2 kg di caviale Da Vinci Ars Italica Caviar Oscetra Royal è stata accompagnata dall’esecuzione live di alcune ricette che lo chef ha ideato per interpretare, in maniera originale, il pregiato caviale italiano prodotto nel Parco del Ticino.

Come preludio alla cena, il suggestivo percorso gourmet ha accompagnato gli invitati a gustare le ricette Medicee della tradizione toscana accompagnate dalle etichette di produzione Bocelli Wines. 

Con Lauretana Acqua ufficiale anche del gala dinner after show.

Tra i partner dell’hospitality anche  Magna Pars Suites Milano, Edra, Toscana Pallet, Gruppo Giardini, Seamless1, leader nell’hair care, Ideal Forme 2000 e AD Vip Experience. 

Andrea Bocelli e Raffaella Corsi organizzatrice del gala after show presso le Tenute Bocelli

Veronica Bocelli tra Alessandro Domanda e Raffaella Corsi di Salotti del Gusto

Raffaella Corsi di Salotti del Gusto con la giornalista Grazia Pitorri

Ludmilla Radchenko, raffaella Corsi e Chiara Del Vecchio

Le boccette di profumo Art Essence dedicate all’evento

Art Essence dedicata a Salotti del Gusto by Ludmilla Radchenko

Ludmilla Radchenko, Raffaella Corsi e Chiara del Vecchio

Le boccette du profumo Art Essence dedicate all’evento

Lauretana, acqua ufficiale Salotti del Gusto e Teatro del Silenzio Andrea Bocelli

Lauretana, acqua ufficiale Salotti del Gusto e Teatro del Silenzio Andrea Bocelli

La dirigenza di Lauretana con Andrea Bocelli al gala after show del concerto al Teatro del Silenzio

Lo chef Italo Bassi con Raffaella Corsi e Alessandro Domanda di Salotti del Gusto e Sergio Giovannini, produttore di caviale Ars Italica Caviar

Javier Zanetti con Raffaella Corsi di Salotti del Gusto

Lo chef Italo Bassi e la degustazione in purezza del caviale Ars Italica Caviar

Alessandro Domanda e Raffaella Corsi di Salotti del Gusto organizzatori del dinner gala presso le Tenute Bocelli

Alessandro Domanda e Raffaella Corsi con il gigantesco pane toscano realizzato ad hoc per l’evento

Alessandro Domanda con Javier Zanetti

Tra i partner dell’hospitality, oltre a quelli già citati, un grazie speciale a Magna Pars Suites Milano, Edra, Toscana Pallet, Gruppo Giardini, Seamless1, leader nell’hair care, Ideal Forme 2000 e AD Vip Experience, leader nella realizzazione di esperienze legate ai più grandi eventi sportivi e musicali.

Inutile dirvi che stiamo già preparando i due appuntamenti in programma il 28 e 30 luglio, già sold out.

Noi vi aspettiamo, ma se non poteste esserci, chiudete gli occhi e mentre immaginate Andrea cantare, innamoratevi dei bambini di Haiti e della loro contagiosa gioia che ha conquistato i nostri cuori e quelli di ognuno dei 15.000 spettatori che ogni anno accorrono da tutto il mondo per celebrare insieme al Maestro e a tutti noi l’arte del bel canto, la bellezza e il gusto Made in Italy.

Con tanta, tantissima gioia.

Perché, ricordatelo….“Whoever is happy will make others happy too”

Alessandro Domanda e Raffaella Corsi di Salotti del Gusto

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